内容正文:
远离垃圾食品 从自身做起
一、油炸食品主要危害是:1.油炸淀粉导致心血管疾病;2.含致癌物质;3.破坏维生素,使蛋白质变性。
二、腌制类食品主要危害是:1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2.影响粘膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2.含大量防腐剂,加重肝脏负担
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2.严重破坏维生素;3.热量过多、营养成分低。
五、汽水、可乐类食品主要危害是:1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1.盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2.只有热量,没有营养。
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:1.破坏维生素,使蛋白质变性;2.热量过多,营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2.盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1.含奶油极易引起肥胖;2.含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品主要危害是:1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2.1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3.导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
油炸食品
腌制类食品
烧烤类食品
冷冻甜品类
话梅蜜饯类食品
罐头类食品
方便类食品
汽水、可乐类食品
饼干类食品
加工类肉食品
世界卫生组织公布的十大垃圾食品
案例
2012年9月,黑龙江省泰来四中初一学生李某,早晨到小卖店买了食品和一袋辣根,边赶路边吃。上课半个多小时后,李某突然肚子痛疼,嘴唇发紫,浑身哆嗦,呼吸困难。到医院经及时抢救方脱离危险。经调查检验,该生吃的辣根已过期变质,并含有大量的病菌,系没有生产厂家和出厂日期保质期的伪劣垃圾食品。
3月18日下午,余庆县龙溪一中冉某等5名学生在龙溪下街一小吃摊吃完饭后,傍晚6点30分左右,这5名学生不同程度出现头晕、口干、缺氧、嘴唇发紫和脸色发青等症状。学校立即将有中毒症状的学生送往余