内容正文:
第八单元 常见的酸、碱、盐
课题1 溶液的酸碱性
学习目标
1.学会区分酸性溶液与碱性溶液。
2.会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。
3.会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度。
4.知道常见物质的pH以及pH对生命活动的影响。
生活中给你留下“酸”印象的物质有哪些?
新课导入
橘子
酸奶
柠檬
生活中给你留下“碱”印象的物质有哪些?
新课导入
肥皂
碱面
……?
……?
实验室是不允许品尝化学试剂的味道的
思 考
新课导入
那么我们怎么确定物质的酸碱性呢?
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一、溶液的酸碱性
新课讲解
温故知新:
碳酸能使紫色石蕊试液变红,氨水能使无色酚酞试液变红
新课讲解
实验活动1:区分溶液酸碱性的方法
用4支试管取盐酸溶液、石灰水各两份,然后分别取石蕊溶液、酚酞溶液滴在不同的试管中,观察颜色。
新课讲解
【实验现象】
石蕊溶液 酚酞溶液
盐酸溶液
石灰水
变红
不变色
变蓝
变红
新课讲解
实验活动2:区分不同溶液的酸碱性
试用下图所示的不同物质设计类似实验,区分它们的酸碱性。
稀烧碱溶液
稀硝酸
稀硫酸
苹果
柠檬
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通过上述实验得出如下结论:
酸性溶液可以使石蕊试液变红,不能使酚酞溶液变色;碱性溶液使石蕊试液变蓝,使酚酞溶液变红。
像石蕊、酚酞这样,能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂。
遇酸溶液变红
遇碱溶液变蓝
酚酞
试液
遇酸溶液不变色
遇碱溶液变红色
石蕊
试液
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为了使用方便,通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。
1.酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红;
2.碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。
石蕊试纸的使用方法:将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石蕊试纸上,然后观察试纸颜色的变化。
二、检验溶液酸碱性强弱的程度
新课讲解
溶液酸碱度的表示法——
稀溶液酸碱性的强弱,常以溶液酸碱度来衡量,表示为溶液的pH。
中性溶液 pH=7
酸性溶液 pH<7
碱性溶液 pH>7
溶液pH范围一般在0~14之间,在常温时:
pH
新课讲解
溶液酸性越强,pH越小;溶液碱性越强,pH越大。
标准比色卡
新课讲解
测定时,在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上,半分钟后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照,即可得出溶液的pH。
用