9.1 有机物的常识 课件-2020-2021学年九年级化学下册（科粤版）

第九单元 现代生活与化学 课题1 有机物的常识 学习目标 1.会判断和区分典型的有机物，记住有机物的典型特征 2.记住甲烷的性质和用途 3.解乙醇和乙酸的性质和用途 新课导入 衣食住行 一、有机物的区分 新课讲解 氯化钠、氢氧化钠、碳酸钙、硫酸铜等； 无机化合物：不含碳的化合物，简称无机物。油、糖、醋、蛋白质、塑料、纤维等； 有机化合物：含碳的化合物，简称有机物。 1.含有碳元素的化合物不一定都是有机物。有些含碳的化合物，如：CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等。由于它们的组成、结构和性质与无机物相似，仍属于无机化合物； 2.有机化合物除含碳元素外，还可能含有氢、氧、氮、氯、磷和硫等元素。 注 意 新课讲解 请你列举一些生活中常见的一些有机物： 衣：__________________ 食：____________________ 住：__________________ 行：_________________ 燃料：________________ 建材：_______________ 棉花、毛、化纤 糖类、维生素、蛋白质 塑料、木材、油漆 轮胎鞋底的橡胶等 酒精、汽油 木材、涂料 新课讲解 观察活动：有机物的性质特征 1.物态：观察机油、花生油、胶片、樟脑等有机物的形态。 2.溶解性实验：在小试管中分别加入5mL水、乙醇和汽油，然后分别加入被实验的有机物，充分震荡后，观察溶解性情况。 3.可燃性实验：取少量有机物，放在蒸发皿中，点燃，观察现象。 注意防火安全和通风 新课讲解 有机物 状态 水溶性 乙醇中的溶解性 汽油中的溶解性 燃烧现象 机油 花生油 胶片 樟脑 液体 液体 固体 固体 不溶 不溶 不溶 不溶 不溶 不溶 不溶 溶 溶 溶 不溶 溶 都会燃 烧，有黑烟生成 新课讲解 有机物的性质特征： 1.多数有机物难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂； 2.多数有机物受热易分解，且容易燃烧； 3.有机物都含有碳元素，此外，有机物一般还含有氢元素，并可能含有氧、氮、氯和硫等元素； 4.绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。 二、几种简单有机物 新课讲解 1.甲烷：CH4—最简单的有机化合物 新课讲解 探究活动：甲烷的性质 1.观察一瓶甲烷气体； 2.甲烷的燃烧：点燃从导管放出的甲烷（点燃前要先验纯），在火焰的上方罩