考点07 分解纤维素的微生物的分离-2020-2021学年高二《新题速递·生物》5月刊（同步课堂必刷题）（人教版选修1）

考点07 分解纤维素的微生物的分离 一、单选题 1．（2021·河北武强中学高二期中）下列生物能分解纤维素的是（　　） ①人　②兔　③牛　④蘑菇　⑤纤维杆菌 A．①②③④⑤ B．②③⑤ C．②③④⑤ D．③⑤ 【答案】C 【分析】 酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。 【详解】 ①、人不能合成分解纤维素的酶，因此人不能分解纤维素； ②③④⑤、兔、牛、蘑菇和纤维杆菌都能产生分解纤维素的酶，因此它们都能分解纤维素。 综上C正确，ABD错误，故选C。 2．（2021·山西省长治市第二中学校高二期中）下列对刚果红染色法的叙述，正确的是（ ） A．加入培养基的刚果红不需要先进行灭菌处理 B．透明圈的产生的原因是由于培养基中的刚果红被分解 C．既可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，也可以在倒平板时就加入刚果红 D．可以将刚果红与培养基中的其他物质混合后再灭菌倒平板 【答案】C 【分析】 刚果红可以与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。 【详解】 A、加入培养基的刚果红也需要进行灭菌处理，以防杂菌的侵入，A错误； B、刚果红可以与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，B错误； C、既可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，也可以在倒平板时就加入刚果红，则所加刚果红要进行灭菌，C正确； D、可以将刚果红与培养基分别灭菌，按一定的比例将刚果红加入到培养基中，然后倒平板，D错误。 故选C。 3．（2020·辽宁鞍山市·高二月考）下列关于纤维素分解菌分离及运用的叙述，不合理的是（ ） A．选择培养基中含有大量的纤维素为纤维素分解菌提供生长营养 B．可从富含腐殖质的林下土壤中筛选产纤维素酶菌 C．在鉴别纤维素分解菌的培养基长出的菌落不需要进一步确定其产纤维素酶的能力 D．用产纤维素酶菌发酵处理农作物秸秆可提高其饲用价值 【答案】C 【分析】 纤维素酶是一种复合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 【详解】 A、应该用以纤维素为唯一碳源的培养基筛选纤维素分解菌，其中只有纤维素分解菌能够存活，纤维素能为纤维素分解菌提供营养，A正确； B、富含腐殖质的林下土壤中富含纤维素，其中的纤维素分解菌较多，故可以从富含腐殖质的林下土壤中筛选产纤维素酶菌，B正确； C、用以纤维素为唯一碳源的培养基筛选纤维素分解菌后，为了进一步确定其产纤维素酶的能力，还需要进行发酵产纤维素酶的实验，C错误； D、用产纤维素酶菌发酵处理农作物秸秆，可以把纤维素分解成葡萄糖，提高饲用价值，D正确。 故选C。 4．（2021·汪清县汪清第四中学高二月考）在微生物培养的过程中，可利用选择培养基和鉴别培养基来筛选和鉴定目标菌种，下列与之相关的叙述不正确的是（ ） A．纤维素分解菌能够分解刚果红染料，从而使菌落周围出现透明圈 B．尿素分解菌能够将尿素分解为氨，从而能在仅以尿素为氮源的培养基上生长 C．在培养基中加入抗生素能够筛选出具有相应抗性的菌株 D．在含有碳酸钙的培养基上生长的乳酸菌菌落周围会出现“透明圈” 【答案】A 【分析】 从混合样品中获得某种微生物的方法通常有两种： 1、第一种是可利用该分离对象对某一营养物质有一“嗜好”的原理，专门在培养基中加入或不加该营养物质，从而使它成为一种选择培养基（如在含高浓度NaCl的培养基上分离金黄色葡萄球菌，在不含N的培养基上分离固氮菌）；或根据分离对象对pH、温度和氧气浓度的不同要求，改变培养环境的理化性质，使环境条件最适宜该微生物的生存，从而达到分离的目的，将培养基放在高温环境中培养只能得到耐高温的微生物。 2、第二种办法可利用该分离对象对某种抑菌物质的抗性，在混合培养物中加入该抑制物，经培养后，原来占优势的微生物生长受抑制，而分离对象却可乘机大大增殖，使之在数量上占优势。 【详解】 A、纤维素分解菌能够分解纤维素，在培养基中加入刚果红，可与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后，红色复合物不能形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，A错误； B、尿素分解菌能够将尿素分解为氨，能够利用尿素提供氮源，从而能在仅以尿素为氮源的培养基上生长，B正确； C、在培养基中加入抗生素，能够筛选出具有相应抗性的菌株，如加入青霉素分离得到酵母菌和霉菌，C正确； D、在含有碳酸钙的