第1部分 第5章 第3节 细胞呼吸（一）-【高考零起点】2021高考生物总复习Word版

第三节　细胞呼吸(一) 一、细胞呼吸 1．概念：指__有机物__在细胞内经过一系列的__氧化分解__，最终生成__二氧化碳和其他产物__，释放出__能量__并生成__ATP__的过程。 2．类型：有氧呼吸、无氧呼吸。 二、有氧呼吸 1．概念：有氧呼吸指细胞在 __氧__的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等彻底氧化分解，产生__二氧化碳和水__，释放能量，生成__大量ATP__的过程。 2．过程 第一阶段：在细胞质基质中进行。 C6H12O6eq \o(――→,\s\up7(酶))2丙酮酸＋4[H]＋少量能量 第二阶段：在线粒体基质中进行。 2丙酮酸＋6H2Oeq \o(――→,\s\up7(酶))6CO2＋20[H]＋少量能量 第三阶段：在线粒体内膜上进行。 24[H]＋6O2eq \o(――→,\s\up7(酶))12H2O＋大量能量 3．总反应式 eq \x(易错提醒：)1 mol葡萄糖在彻底氧化分解后，共释放出约2 870 kJ的能量，其中约有1 161 kJ储存在ATP中，可形成约38 mol ATP，大部分能量主要以热能形式散失。 三、无氧呼吸 1．概念：无氧呼吸是指细胞在__无氧或氧气不足__的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成__酒精和二氧化碳__或__乳酸__，同时释放出__少量能量__并生成__少量ATP__的过程。 2．过程 第一阶段：在__细胞质基质__中进行，与有氧呼吸第一阶段完全相同。 第二阶段：在__细胞质基质__中进行。 丙酮酸＋[H] eq \o(――→,\s\up7(酶))C2H5OH(酒精)＋CO2(高等植物、酵母菌等)或丙酮酸＋[H] eq \o(――→,\s\up7(酶))C3H6O3(乳酸)(动物、人、乳酸菌等，另外马铃薯块茎、甜菜块根在缺氧条件下也进行此反应) (注意：无氧呼吸只在第一阶段产生少量能量，1 mol葡萄糖→2 mol ATP，第二阶段没有能量产生，大部分能量还储存在酒精或乳酸中。) 3．总反应式 C6H12O6eq \o(――→,\s\up7(酶))2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋能量 C6H12O6eq \o(――→,\s\up7(酶))2C3H6O3(乳酸)＋能量 四、根据有氧呼吸与无氧呼吸物质的量变化得出的规律 O2吸收量＝CO2释放量→只进行有氧呼吸； O2吸收量<CO2释放量→两种呼吸方式同时进行，多余的CO2来自无氧呼吸； 酒精量＝CO2量→只进行无氧呼吸； 酒精量<CO2量→两种呼吸方式同时进行，多余的CO2来自有氧呼吸。 eq \x(易错提醒：)这里的量指的是物质的量而非质量；这种数量关系只是在呼吸底物只有葡萄糖时成立。 1．用箭头标明有氧呼吸中氧元素的来源和去路。 C6H12O6＋6O2＋6H2Oeq \o(――→,\s\up7(酶))6CO2＋12H2O＋能量 2．填写有关有氧呼吸和无氧呼吸异同点的表格。 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 场所 __细胞质基质和线粒体__ __细胞质基质__ 条件 需O2、酶 不需O2、需酶 产物 CO2、H2O __酒精和CO2或乳酸__ 能量 大量 少量 特点 有机物__彻底__分解，能量__完全__释放 有机物__没有彻底__分解，能量__没有完全__释放 联系 葡萄糖分解为丙酮酸的阶段完全相同 实质 分解__有机物__，释放__能量__，合成ATP 意义 为生物体的各项生命活动提供能量 3.生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下： 据图回答下列问题： (1)图中A是__丙酮酸__，其产生的部位是__细胞质基质__。 (2)反应①②③④中，必须在有氧条件下进行的是__②__，可在人体细胞中进行的是__①②④__。(填序号) (3)苹果储藏久了，会有酒味产生，其原因是发生了图中__①③__过程；而马铃薯块茎储藏久了却没有酒味产生，其原因是马铃薯块茎在无氧条件下进行了图中__①④__过程。(填图中序号) (4)粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为__种子在有氧呼吸过程中产生了水__。 (5)如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比为__1∶3__。 例1　细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是(　　) A．植物细胞能进行过程①和③或过程①和④ B．真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和② C．动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多 D．乳酸菌细胞内，过程①产生[H]，过程③消耗[H] 【解析】 过程①表示细胞呼吸第一阶段，过程②表示有氧呼吸第二、第三阶段，③④分别表示两种不同类型的无氧呼吸。马铃薯块茎能进行过程①和③，苹果果实能进行过程①和④，A正确。有氧呼吸第三阶段能产生大量的ATP，C正确。真核细胞内，②过程在线