2020-2021学年人教版下册第十一单元 盐 知识点

第十一单元 盐、化肥 课题1 生活中常见的盐 第1课时 氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 知识点一 盐 1．概念：盐是指一类组成里含有 （或者铵根离子）和 的化合物。如NaCl、NH4NO3、KMnO4等。 2．有些盐是有毒的，如工业用盐中含有 ，不能食用。 知识点二 氯化钠 1．构成：由钠离子和氯离子构成，它们在人体中都具有一定的生理作用。每人每天约需 g食盐，过多食用不利于人体健康。 2．用途： （1）医疗上用来配制 ； （2）农业上用氯化钠溶液来 ； （3）工业上用氯化钠为原料来 ； （4）生活上用食盐 等。 3．存在形式：氯化钠在自然界中分布很广，除海里含有大量氯化钠以外，盐湖、盐井、盐矿等都蕴藏着氯化钠。 知识点三 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 俗名 色、态 溶解性 用途 水溶液酸碱性 制法 碳酸钠 （Na2CO3） 粉末 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产等 侯氏制碱法 碳酸氢钠 （NaHCO3） 粉末 可溶 发酵粉的主要成分之一、治疗 症的一种药剂 碳酸钙 （CaCO3） 的主要成分 粉末 重要的建筑材料、补钙剂 知识点四 碳酸盐的化学性质 1．与酸反应 探究碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸的反应。 碳酸钠+盐酸 碳酸氢钠+盐酸 现象 迅速反应，产生 ，试管中的澄清石灰水 反应更迅速，产生的气泡更多，试管中的澄清石灰水 化学方程式 Na2CO3+2HCl===2NaCl+ + NaHCO3+HCl===NaCl+ + 结论 碳酸盐都能与酸反应，产生 气体 2．CO32-或HCO3-的检验方法：加入 ，有气泡产生，将生成的气体通入 中，有白色沉淀生成。 3．Na2CO3溶液与澄清的石灰水反应，产生的现象为 ，反应的化学方程式为