专题一 第1讲　细胞的分子组成-2021【步步高】新高考生物大二轮专题复习与增分策略（江苏）word

知识网络 第1讲　细胞的分子组成 考点一　蛋白质和核酸 1．蛋白质的合成 真核细胞和原核细胞中蛋白质的合成场所都是核糖体，不同的是真核细胞要经内质网初步加工。 2．不同生物体内核酸种类的比较 (1)细胞生物：含DNA和RNA，核苷酸8种，碱基5种，以DNA为遗传物质。 (2)病毒：只含DNA或RNA，核苷酸4种，碱基4种，含哪种核酸就以哪种核酸为遗传物质。 3．与基因表达的联系 (1)细胞生物普遍具有①②③过程。 (2)由于基因的选择性表达，不考虑变异，同一个体的不同体细胞中核DNA相同；mRNA和蛋白质不一定相同；tRNA相同。 4．蛋白质和核酸的多样性和特异性 (1)蛋白质结构多样性的直接原因是组成蛋白质的氨基酸的种类不同、数目成百上千、排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别；蛋白质多样性的根本原因是基因的多样性。 (2)核酸的多样性主要取决于核苷酸的数量和排列顺序。 (3)蛋白质、核酸都具有物种特异性，而生物体内水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸等不具有物种特异性。 1．(2019·江苏，1)下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是(　　) A．核酸和蛋白质的组成元素相同 B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与 C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与 D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中的肽键 答案　B 解析　核酸的组成元素为C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素主要包括C、H、O、N，有的还含有S、Fe等，二者不相同，A错误；核酸的生物合成需要多种化学本质为蛋白质的酶参与，B正确；蛋白质的分解需要化学本质为蛋白质的酶参与，不需要核酸的直接参与，C错误；高温会破坏蛋白质和核酸的空间结构，使蛋白质和核酸发生变性，但不会破坏蛋白质中的肽键，核酸分子中无肽键，D错误。 思维延伸　高考中常考查的蛋白质 名称 分布 功能 绝大多数酶 细胞内或细胞外 ______作用 ______蛋白 细胞膜 运输某些物质，如离子、氨基酸等 通道蛋白 细胞膜 K＋、Na＋等的运输通道 核膜 控制细胞核与细胞质的______和________ 某些激素(如生长激素、胰岛素等) 内环境中 ________生命活动 抗体 内环境中 ________作用 红细胞内 主要运输O2和部分CO2 糖蛋白 细胞膜表面 保护、润滑、______等作用 结构蛋白 细胞膜、肌细胞等 构成细胞和生物体结构的成分 答案　催化　载体　核孔复合体　物质交换　信息交流　调节　免疫　血红蛋白　识别 2．(2018·全国Ⅰ，2)生物体内的DNA常与蛋白质结合，以DNA—蛋白质复合物的形式存在。下列相关叙述错误的是(　　) A．真核细胞染色体和染色质中都存在DNA—蛋白质复合物 B．真核细胞的核中有DNA—蛋白质复合物，而原核细胞的拟核中没有 C．若复合物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能是DNA聚合酶 D．若复合物中正在进行RNA的合成，则该复合物中含有RNA聚合酶 答案　B 解析　真核细胞的染色体和染色质都主要是由DNA和蛋白质组成的，都存在DNA—蛋白质复合物，A正确；原核细胞无成形的细胞核，DNA裸露存在，不含染色体(质)，但是其DNA会在相关酶的催化下发生复制，DNA分子复制时会出现DNA—蛋白质复合物，B错误；DNA复制需要DNA聚合酶，若复合物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能为DNA聚合酶，C正确；在DNA转录合成RNA时，需要有RNA聚合酶的参与，故该DNA—蛋白质复合物中含有RNA聚合酶，D正确。 思维延伸　核酸—蛋白质复合体 1．(2020·徐州一模)下列关于蛋白质分子结构与功能的叙述，正确的是(　　) A．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要酶的参与 B．某种环状八肽分子含有7个肽键 C．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质 D．蛋白质高温变性后不能与双缩脲试剂发生紫色反应 答案　A 解析　细胞内蛋白质发生水解时，通常需要蛋白酶的参与，蛋白酶也是一种蛋白质，A正确；环状八肽分子含有8个肽键，B错误；细胞质中tRNA负责转运氨基酸，tRNA不是蛋白质，C错误；变性蛋白质的空间结构被破坏，肽键没有断裂，仍能与双缩脲试剂作用发生紫色反应，D错误。 2．(2020·连云港六校联考)蝎毒“染色剂”氯代毒素是由蝎子毒液中的一种蛋白质制成的，它可以选择性地绑定在癌细胞上，使癌症手术更加容易、有效。下列说法错误的是(　　) A．蝎毒“染色剂”可用双缩脲试剂鉴定 B．这种染色剂的合成、加工和分泌需要的膜性细胞器有内质网、高尔基体和线粒体 C．可用32P标记这种蛋白质，以便于手术过程中癌细胞追踪 D．氯代毒素能选择性地绑在癌细胞上，可能与癌细胞膜表面的糖蛋白有关 答案　C 解析