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第六章单元检测(解析版)
(时间:90分钟 满分:100分)
一、选择题(本题包括18小题,每小题3分,共54分,每小题只有一个选项符合题意)
1.“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句,下列关于该诗句中所涉及物质的说法错误的是( )
A.蚕丝的主要成分是蛋白质
B.蚕丝属于天然高分子材料
C.“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应
D.古代的蜡是高级脂肪酸酯,属于高分子聚合物
答案 D
解析 蚕丝的主要成分是蛋白质,A项正确;蚕丝属于天然高分子化合物,B项正确;“蜡炬成灰”是指蜡烛燃烧,这属于氧化反应,C项正确;在古代蜡烛通常由动物油脂制成,动物油脂的主要成分为高级脂肪酸酯,其不属于高分子聚合物,D项错误。
2.化学与人体健康密切相关,下列说法正确的是( )
A.糖类是人体能量的重要来源
B.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应
C.纤维素属于营养物质,可被人体水解
D.米饭主要成分是蛋白质,每天应定量摄入
答案 A
解析 糖类在人体内氧化可释放出大量的能量,则是人体能量的重要来源,故A正确;油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应,生成的高级脂肪酸钠可用于制造肥皂,故B错误;人体内没有纤维素酶,则纤维素在人体内不能被吸收,故C错误;米饭的主要成分为淀粉,故D错误。
3.某直链烷烃分子中有18个氢原子,它的分子式为( )
A.C8H18
B.C9H18
C.C10H18
D.C11H18
答案 A
解析 直链烷烃的分子通式为CnH2n+2,由题意得2n+2=18,解得n=8,该直链烷烃的分子式是C8H18。
4.某有机物的结构如图所示,这种有机物不可能具有的性质是( )
①可以燃烧;②能使酸性KMnO4溶液褪色;③能跟NaOH溶液反应;④能发生氧化反应;⑤能发生加成反应;⑥在银作催化剂的条件下,能发生催化氧化反应
A.①④ B.只有⑥ C.只有③ D.②⑤
答案 C
解析 ①有机物一般都可以燃烧,正确;②该有机物含有碳碳双键,可被酸性KMnO4溶液氧化而使酸性KMnO4溶液褪色,正确;③该分子只有碳碳双键和羟基,不能与NaOH发生中和反应,错误;④该分子含有羟基和碳碳双键,都能发生氧化反应,正确;⑤该分子含有碳碳双键,可发生加成反应,正确;⑥该分子有羟基,在银作催化剂的条件下,能发生催化氧化反应,正确。
5.下列有关说法不正确的是( )
A.纤维素、蛋白质和油脂都是能发生水解反应的高分子化合物
B.疫苗未冷藏储运而失效,这与蛋白质变性有关
C.硫酸亚铁片和维生素C同时服用,能增强治疗缺铁性贫血的效果
D.甲烷、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应
答案 A
解析 油脂可以水解,但油脂不是高分子化合物,A错误;疫苗主要成分为蛋白质,在温度高的情况下,会发生性质改变而变性,B正确;Fe2+具有还原性,易被氧化为Fe3+,维生素C具有还原性,可以将Fe3+还原为Fe2+,从而促进Fe2+的吸收,C正确;甲烷和氯气可发生取代反应,乙醇、乙酸可发生酯化反应(取代反应),酯类可发生水解反应(取代反应),D正确。
6.有机物A的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志,可发生以下系列转化,B、D是生活中常见的两种有机物,下列说法不正确的是( )
A.A的电子式为
B.75%的B溶液(体积分数)可作医用消毒剂
C.B、D、E三种物质可以用饱和Na2CO3溶液鉴别
D.由B、D制备E时浓H2SO4只作吸水剂
答案 D
解析 根据题意可知A是乙烯,B是乙醇,C是乙醛,D是乙酸,E是乙酸乙酯。A是乙烯,其电子式为,A项正确;体积分数为75%的酒精可作医用消毒剂,B项正确;乙醇能够溶于水,不分层,乙酸与饱和Na2CO3溶液反应放出气体,有气泡产生,而乙酸乙酯与饱和Na2CO3溶液互不相溶,混合后分层,故可以用饱和Na2CO3溶液鉴别B、D、E三种物质,C项正确;由B、D制备E时浓H2SO4作催化剂、吸水剂,D项错误。
7.1 mol乙酸(其中的氧元素都用18O标注),在浓硫酸存在条件下与足量的乙醇充分反应。下列有关叙述中正确的是( )
A.生成的水分子中含有18O
B.生成的乙酸乙酯的相对分子质量为88
C.可能生成20 g的水和90 g的乙酸乙酯
D.反应后的物质中含18O的只有水
答案 A
解析 酯化反应中乙酸提供—OH,乙醇提供—H,用18O标注乙酸,则生成的产物中乙酸乙酯的结构中有18O,水分子中也含18O,故乙酸乙酯的相对分子质量为90,1 mol乙酸发生酯化反应,由于是可逆反应,生成的乙酸乙酯的质量小于90 g,水的质量小于20 g。
8.下列实验能达到预期目的的是( )
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