吉林省吉化第一高级中学校2020-2021学年高二下学期期中（十校联合体）联考生物试卷（PDF版）

高二生物 第 1 页 （共 5 页） 2020-2021 学年度下学期期中十校联合体联考 高二 生物 试题 一、单项选择题（每题 1.5分，共 60分） 1．下列关于提取胡萝卜素的实验表述，错误的是（ ） A．该实验流程是：胡萝卜—粉碎—干燥—萃取—过滤—浓缩—胡萝卜素 B．萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并不与水混溶 C．用纸层析法对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定，鉴定时需要与标准样品进行对照 D．胡萝卜颗粒干燥时温度越高，时间越长，提取到的胡萝卜素越多 2．下列关于酶制剂、固定化酶、固定化细胞和无机催化剂的说法，正确的是（ ） A．利用固定化酶降解水体中的有机磷农药，需要提供适宜的营养条件 B．与固定化酶相比，固定化细胞在催化大分子物质的反应方面有一定的优势 C．固定化酶和固定化细胞可以重复利用，大大降低了生产成本 D．酶制剂的催化效率总是比无机催化剂的效果显著 3．采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等几种方法，可分别杀死哪些部位的杂 菌（ ） A．接种环、培养皿、培养基、接种室 B．培养皿、接种环、培养基、接种箱 C．培养基、培养皿、接种环、接种箱 D．培养皿、接种箱、培养基、双手 4．关于菌落的叙述，错误的是（ ） A．一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上繁殖的结果 B．菌落的大小、颜色、有无荚膜、隆起程度等特征都可作为菌种肉眼鉴定的依据 C．用稀释涂布平板法分离菌种时可在培养基上获得均匀分布的单个菌落 D．一个单菌落属于一个种群 5．下表是培养炭疽杆菌的血琼脂培养基成分，据表分析“血琼脂培养基”属于（ ） A．鉴别培养基 B．选择培养基 C．固体培养基 D．液体培养基 6．以下实验过程中，需要定期排气的是（ ） A．利用酵母菌发酵制作葡萄酒 B．利用乳酸菌发酵制作泡菜 C．利用毛霉发酵制作腐乳 D．利用醋酸杆菌发酵制作果醋 7．下列关于亚硝酸盐含量测定原理的描述正确的是（ ） A．重氮化→酸化→显色→比色 B．重氮化→酸化→比色→显色 C．酸化→重氮化→比色→显色 D．酸化→重氮化→显色→比色 8．酿酒和酿醋过程的主要区别是（ ） A．酿醋需要酵母菌并在有氧条件下进行 B．酿酒需要醋酸杆菌并在有氧条件下进行 C．酿醋需要醋酸杆菌并在有氧条件下进行 D．酿酒需要醋酸杆菌并在无氧条件下进行 9．葡萄酒呈现红色的原因是（ ） A．红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中 B．酒精发酵的最终产物 C2H5OH是红色的 C．在发酵过程中产生了红色的物质 D．在发酵的最后加入了红色的食用色素 10．下图是提取橘皮精油的实验流程图，有关叙述错误的是（ ） ①石灰水浸泡→②漂洗→③压榨→④过滤→⑤静置→⑥再次过滤→橘皮油 A．由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏会导致原料焦糊， 所以一般采用压榨法 B．①石灰水浸泡 1h可以防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率 C．③压榨时加入相当于橘皮质量 0.25%的 NaHCO3和 5%的 Na2SO4 D．⑥再次过滤的目的是用滤纸除去的少量水分和果蜡等杂质 11．下列关于凝胶色谱法的说法正确的是（ ） A．是根据蛋白质对其他分子的亲和力来分离蛋白质的 B．凝胶是一些微小的无孔的球体，小球体都是由多糖类化合物构成的 C．相对分子质量较小的蛋白质的路程较长，但移动速度较快 D．相对分子质量较大的蛋白质只能在凝胶外部移动，路程较短，移动速度较快 12．下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是（ ） A．低温使酶活性降低，因此冷水洗涤去污效果可能比普通洗衣粉效果更差 B．洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用 C．在 pH 低于 7.0的自来水中，碱性蛋白酶不能起作用 D．洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用 13．在探究果胶酶的用量实验中，叙述不恰当的一项是（ ） A．本实验应控制在适宜的温度、pH下 B．各反应液的温度、pH必须相同 C．可配制不同浓度的果胶酶溶液，加入量应在各种浓度下保持一致 D．底物浓度一定时，酶用量越大，滤出的果汁越多 14．下列关于产纤维素酶菌分离及运用的叙述，不合理的是（ ） A．选择培养基中应含有大量的葡萄糖或蔗糖提供生长营养 B．可从富含腐殖质的林下土壤中筛选产纤维素酶菌 C．在分离平板上长出的菌落需进一步确定其产纤维素酶的能力 D．用纤维素分解菌发酵处理农作物秸秆可提高其饲用价值 高二生物 第 2 页 （共 5 页） 15．分解尿素细菌