冲刺卷09-2021高考生物三轮冲刺卷综合题专练

2021高考生物三轮冲刺卷综合题专练（九） 1．幽门螺旋杆菌（Hp）是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病因子，能分解对热不稳定的尿素。研究人员从带菌者胃黏膜样本中分离出该类细菌，并进行大量培养。所利用的培养基成分：葡萄糖10．0 g、蛋白胨5．0 g、KH2PO4 1．4 g、Na2HPO4 2．1 g、尿素1．0 g、琼脂15．0 g、H2O（定容至1 L）。回答下列问题： （1）分析培养基的成分可知，上述培养基___________（填“能”或“不能”）用于分离Hp，理由是_____________________________________。 （2）培养基配制和灭菌时，灭菌与添加尿素的先后顺序是___________；实验室中对培养基进行灭菌常用的方法是____________________________________________。 （3）利用平板划线法划线的某个平板培养一段时间后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了Hp，但第二划线区域所划的第一条线上无菌落，其他划线上有菌落。造成划线无菌落的操作失误可能是____________________________________________（答出一项即可）。 （4）向使用的培养基中添加酚红指示剂，利用颜色变化可实现对分离的Hp的初步鉴定，该实验思路的原理是_________________________________。若要临时保存Hp样本，可将其接种到___________培养基上。 2．下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题。 成分 蛋白胨 乳糖 蔗糖 K2HPO4 指示剂 琼脂 含量（g） 10.0 5.0 5.0 2.0 0.2 12.0 将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL （1）若根据用途划分，该培养基属于_____（填“选择”或“鉴别”）培养基。若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌，培养基的营养成分必需怎样更改？___________________，并用_____作为指示剂。 （2）在微生物培养的过程中，为防止杂菌污染，需要对培养基和培养皿进行______；操作者的双手需要进行清洗和______。 （3）图1和图2是培养某细菌的结果图，其对应的接种方法分别是：_______和_______，这两种方法接种后培养基上都可以得到由单个细胞繁殖所形成的______。 （4）以下过程中所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌较相似的有____。（多选） A．由果酒制作果醋 B．制作果酒 C．制作泡菜 D．制作腐乳 3．我国苹果资源丰富，但加工能力远远落后于种植业的发展，造成资源浪费。利用传统发酵技术酿造苹果醋，即可充分利用苹果资源，又可使苹果增值。下图是酿造苹果醋的工艺流程简图，请据图回答下列问题： （1）制作苹果酒的条件是先通气后密封。先通入无菌空气的目的是_____________，最初的苹果酒中含有少量尿素，脲酶可以将尿素降解为_____________，脲酶不宜直接投入酒中，除可能会影响酶活性外，还可能的原因是_________________________________________________________。 （2）在工业生产上，固定化醋酸菌的优点是__________。固定化菌种通常采用__________（方法），这是因为______________________________________________________________。 4．下面是果酒和果醋制作的实验流程以及某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。请据图回答下列问题： （1）图1中方框内的实验流程是____________________________。 （2）冲洗的主要目的是_______________________，冲洗时应特别注意不能______________，以防菌种的流失。 （3）图2所示装置中的充气口在________时关闭，在________时连接充气泵，并连续不断地向内________。 （4）排气口在果酒制作时排出的气体是由________（填生物名称）产生的________。 5．下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题。 成分 蛋白胨 乳糖 蔗糖 K2HPO4 指示剂 琼脂 含量（g） 10.0 5.0 5.0 2.0 0.2 12.0 将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到 1000mL （1）若根据用途划分，该培养基属于______（填选择或鉴别）培养基。若要用上述培养基来筛选出土壤中的