一年级上册美术课件-第15课. 特色小吃 ▏人美版（北京） （16张PPT）

天府美食 厨师必备技能大闯关： 第一关 第二关 第三关 识菜品 练厨技 摆拼盘 请你为右边菜谱 配上相应的图片 1 4 3 2 1 3 4 2 1 3 2 1 2 猜一猜，哪一个是我店的招牌菜？ 请你从造型和色彩方面说一说。 厨师必备技能大闯关： 第一关 第二关 第三关 识菜品 练厨技 摆拼盘 猜一猜，这道“菜”是用什么做的？ 小组讨论 这道菜的制作方法是什么？ 利用下面方法简单制作一个小配菜，并告诉老师你学会了什么？ 厨师必备技能大闯关： 第一关 第二关 第三关 识菜品 练厨技 摆拼盘 你最喜欢哪一个？为什么？ 1 4 2 3 6 5 天府厨神大比赛： 第一关 第二关 第三关 识菜品 练厨技 摆拼盘 仔细观察桌子上的川菜，找出它的造型和色彩美，利用彩泥并以小组合作的方式创作出一道美味的菜肴。 天府厨神大比赛： 第一关 第二关 第三关 识菜品 练厨技 摆拼盘 评分要求： 1、造型逼真 2、颜色搭配鲜艳 3、食物大小、粗细均匀 4、摆拼整齐美观 $