内容正文:
第六课
细胞的物质输入与输出
目
录
物质跨膜运输的实例
观察植物细胞的质壁分离与复原
物质进出细胞的方式及影响因素
1
2
3
物质跨膜运输的实例
1
1
渗透作用
(1)概念:_______(或其他溶剂分子)通过_______的扩散过程。
(2)发生条件
具有 。
半透膜两侧具有 。
水分子
半透膜
半透膜
浓度差
2
动物细胞的吸水和失水
(1)原理
半透膜: 。
浓度差: 与外界溶液之间的浓度差
细胞膜
细胞质
(2)现象
外界溶液浓度 细胞质浓度,细胞失水皱缩
外界溶液浓度 细胞质浓度,细胞形态不变
外界溶液浓度 细胞质浓度,细胞吸水膨胀
<
>
=
3
植物细胞的吸水和失水
(1)原理
细胞壁特性
全透性
伸缩性小
细胞膜
液泡膜
细胞质
原生质层:伸缩性大,相当于半透膜
细胞液:液泡内的液体
(2)现象:
处理情况 现象
外界溶液浓度大于细胞液浓度 发生_________
已发生质壁分离的细胞(保持活
性)放入清水中 发生_____________
3
植物细胞的吸水和失水
质壁分离
质壁分离复原
4
质壁分离
原生质层
细胞壁
条件
3、细胞外溶液的浓度高于细胞液
1、细胞是活的
2、细胞有大液泡
重难点讲透
渗透作用模型与成熟植物细胞和外界溶液形成的渗透系统的比较:
项目 渗透作用模型 成熟植物细胞和外界溶液形成的渗透系统
图解
重难点讲透
1.渗透作用模型与成熟植物细胞和外界溶液形成的渗透系统的比较:
项目 渗透作用模型 成熟植物细胞和外界溶液形成的渗透系统
基本
条件 半透膜、浓度差 原生质层—选择透过性膜;
浓度差—细胞液与外界溶液之间的浓度差
原理 水分子通过半透膜的扩散作用 水分子通过原生质层在细胞液与外界溶液之间发生扩散
水扩散总趋势 低浓度溶液→高浓度溶液
重难点讲透
2.番茄和水稻吸收无机盐离子的比较
(1)实验结果
①不同植物对 的吸收有差异。
②同一种植物对 的吸收也有差异。
(2)实验结论:植物细胞对无机盐离子的吸收
具有 。
同一种无机盐离子
不同种无机盐离子
选择性
重难点讲透
3.(P61“与生活的联系”改编)为什么咸瓜子吃多了更易使人上火(即口干舌燥)?为什么盐渍食品暴露在空气中也能保存很长时间?
这是因为与细胞内液相比,外界浓度高,口腔上皮细胞失水导致的。
食品内外盐浓度太高,微生物无法存活。
观察植物细胞的质壁分离与复原
2
1
实验原理
(1)成熟的植物细胞的原生质层相当于一层 。
(2) 具有一定的浓度,细胞能渗透吸水和失水。
半透膜
细胞液
(3)原生质层比细胞壁的伸缩性___。
大
2
实验步骤
2
实验结果
0.3g/ml蔗糖溶液
清水
(1)宏观:坚挺→萎蔫。
(2)微观。
①液泡:_______。
②细胞液:颜色_______、浓度_______、吸水力_______。
③原生质层与细胞壁分离。
3
质壁分离的表现
大→小
浅→深
小→大
小→大
①成熟植物细胞能与外界溶液构成渗透系统,发生渗透作用。
②当外界溶液浓度大于细胞液浓度时:_________。
③当外界溶液浓度小于细胞液浓度时:_________。
细胞失水
细胞吸水
4
实验结论
重难点讲透
1.测定细胞液浓度范围
2.判断成熟植物细胞是否有生物活性
3.比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度
4.鉴别不同种类的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)
质壁分离及其复原的应用
验证成熟植物细胞是一个渗透系统
还可证明
证明细胞壁的伸缩性小于原生质层
观察植物细胞的细胞膜
( P73“与社会的联系”改编)囊性纤维病是细胞中某种蛋白质结构异常,影响了Na+和Cl-的跨膜运输,这一事例说明这种结构蛋白属于细胞膜上的____________,也反映了细胞膜对离子的吸收具有选择性是通过细胞膜上________________________来实现的,从根本上说这种特性是由生物的____________________决定的。
重难点讲透
载体蛋白
载体蛋白的种类和数量
基因(遗传物质)
秒断正误
×
√
(1)在蔗糖溶液中加入适量红墨水,可用于观察白洋葱鳞片叶表皮细胞的质壁分离( )
(2)红叶杨细胞中花青素绝对含量可通过“植物细胞的吸水和失水”实验测定( )
(3)植物细胞的细胞内液即细胞液( )
(4)渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是质量浓度( )
(5)植物细胞的原生质层包括细胞膜、细胞质和细胞核( )
(6)将动物细胞放入一定浓度的外界溶液中,不能发生渗