4 第二章　人体的营养-课件 2021年中考生物复习

第四单元　生物圈中的人 第二章　人体的营养 一、单项选择题 1.(2020昆明)身高突增是青春期的一个显著特点。鸡蛋能为青少年建造身体提供的主要原料是(　　) A.脂肪　 B.糖类　 C.蛋白质　 D.维生素 C　 2.(2020长沙)唐代医学家孙思邈早在公元七世纪,就发现谷白皮具有预防脚气病的作用。谷白皮能预防脚气病是因为含有(　　) A.维生素A　 B.维生素B1　 C.维生素C　 D.维生素D B　 3.(2020德州)当患者不能正常进食时,往往依靠静脉滴注葡萄糖溶液维持生命。这其中的原因主要是(　　) A.人生病时,喜欢喝葡萄糖 B.葡萄糖是组成组织细胞的有机物 C.葡萄糖能为人体提供能量 D.有助于患者快速地修复受损细胞 C 【解析】病人不能从食物中获得糖类时，需要点滴葡萄糖，这是因为糖类是人体主要的供能物质，葡萄糖进入人体后通过呼吸作用被氧化分解释放出能量，供人体各项生命活动的需要。故选C。　 4.(2020四川模拟)我国政府启动的“酱油补铁工程”是继“食盐加碘”后实施的又一项全民营养工程,“补铁”和“加碘”分别可以预防(　　) A.缺铁性贫血、地方性甲状腺肿 B.夜盲症、佝偻病 C.脚气病、坏血病 D.佝偻病、肺结核 A　 5.(2020南通)如图是人类消化系统局部结构示意图,图中消化食物和吸收营养的主要器官是(　　) A.①　 B.②　 C.③　 D.④ D　 6.(2020邵阳)医生从某病人的消化道内取出一些内容物,经化验有维生素、水、氨基酸、葡萄糖、少量的麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。这些物质最有可能取自于(　　) A.胃　 B.食道　 C.小肠　 D.大肠 C 【解析】三大有机营养指的是淀粉、蛋白质和脂肪。其中淀粉最早在消化道内被消化，它的消化开始于口腔，在口腔中被分解成麦芽糖，再在小肠中被彻底分解成葡萄糖；其次是蛋白质的消化开始于胃，在胃中被初步消化，再在小肠中被彻底分解成氨基酸； 最后被消化的是脂肪，脂肪的消化在小肠内进行，先是胆汁将脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，再被彻底分解成甘油和脂肪酸。提取的液体内有氨基酸，说明一定不是在口腔和胃内，因为口腔无法消化蛋白质，胃内虽然能消化蛋白质，但也是对其进行初步消化，不会将其彻底分解成氨基酸。只要有氨基酸、葡萄糖、脂肪酸出现就说明已经在小肠中了，所以最可能是从病人的小肠的前半部分中取出的