2020—2021学年华东师大版七年级科学下册 1.2汽化和液化

什么叫熔化？什么叫凝固？ 熔化和凝固过程中温度怎么变化？ 熔化和凝固的吸放热情况是怎样的？ 什么叫熔点？什么叫凝固点？ 什么叫晶体？ 导入新课 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 用水或者酒精在黑 板上写字，过一段 时间字不见了，字 去哪了？ 由__态变为__态的过程叫汽化。 由__态变为__态的过程叫液化。 沸腾是液体____和_____同时发生的剧烈汽化现象。液体在沸腾过程中需要_________才能保持沸腾。 沸点：______________________。 蒸发：______________________。 蒸发只发生在液体的_____。 气体液化的两种方法是_______和_________。 在透明塑料袋中滴入几滴酒精； 将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； 然后放入80℃以上的热水中。 你会看到什么变化？ 从热水中拿出塑料袋 过一会儿又有什么变化？ 汽化：物质从液态变为气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程。 一般气体是看不见、摸不到的 固态 液态 气态 汽化 液化 熔化 凝固 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 两种方式：沸腾和蒸发。 在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。 1.沸腾 观察水沸腾的装置 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 水的沸腾 提出问题 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 设计实验 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 5 进行实验 90 93 97 99 100 100 100 100 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/℃ … 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 5 分析和论证 沸腾前 沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 实验现象 沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大