2021年云南省中考生物一轮考点过关训练：17.细菌和真菌　病毒

17.细菌和真菌　病毒 考点过关 考点1　细菌与真菌的结构及特征（云南省卷6年4考；昆明卷仅2016年未考查） 1. （2020云南省卷29题1.5分）从细胞结构看，与真菌相比，细菌没有（　　） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 成形的细胞核 D. 细胞质 2. （2019昆明卷30题1.5分）如图为酵母菌繁殖过程示意图，该生殖方式属于（　　） 第2题图 A. 分裂生殖 B. 出芽生殖 C. 孢子生殖 D. 有性生殖 3. （2019曲靖卷28题1.5分）如图为细菌的结构示意图，鞭毛和荚膜是（　　） 第3题图 A. ②③ B. ④⑤ C. ①⑥ D. ①④ 4. （2018昆明卷31题 1.5分）用放大镜观察长有青霉的橘子皮，看到成串青绿色孢子，其主要作用是（　　） A. 繁殖后代 B. 吸收水分 C. 吸收有机物 D. 吸收无机盐 5. （2017云南省卷30题1.5分）下列关于细菌和真菌的叙述，正确的是（　　） A. 细菌和真菌都有成形的细胞核 B. 细菌的基本形态有球形、杆形和螺旋形 C. 酵母菌属于细菌，可以通过出芽生殖的方式繁殖后代 D. 蘑菇的细胞内含有叶绿体 6. （素材来自八上P75想一想，议一议）（2017昆明卷30题1.5分）云南有丰富的野生蘑菇资源，可食用的野生蘑菇被誉为“山珍”。蘑菇属于（　　） A. 植物 B. 动物 C. 真菌 D. 细菌 7. （素材来自八上P69探究）（2019曲靖卷47题5分）个人的良好卫生习惯有利于健康，以下是“检测不同环境中的细菌和真菌”探究活动中洗手前后培养皿中培养物的对比图。 第7题图 （1）该实验可以作出的假设是：_________________________________________________________。 （2）C在本探究活动中起　　　　作用。 （3）此实验变量是　　　　　　　　。 （4）A装置中不能培养出病毒的原因是：病毒为　　　　生活，必须在其他活细胞内繁殖。 （5）该实验告诉我们　　　　　　　　　　　　有利于健康。 8. （素材来自八上P65科学·技术·社会）下列细菌和真菌的培养步骤排序正确的是（　　） A. ①④③②　　　　　B. ②①③④ C. ②③④① D. ③①②④ 考点2　人类对细菌和真菌的利用（云南省卷必考；昆明卷必考；常在选择题考查） 9. （2020云南省卷36题1.5分）下列食品制作与发酵微生物不相符的是（　　） A. 酸奶—乳酸菌 B. 面包—酵母菌 C. 米醋—醋酸杆菌 D. 泡菜—霉菌 10. （2018云南省卷38题 1.5分）蒸馒头和酿造啤酒主要利用的微生物是（　　） A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D. 醋酸菌 11. （素材来自八上P86观察与思考）（2017昆明卷36题1.5分）下列防止食品腐败的方法中，不能采用的是（　　） A. 冰箱冷藏 B. 晾晒干 C. 大量添加防腐剂 D. 加盐腌制 12. （2017昆明卷37题1.5分）下列应用了发酵技术的是（　　） A. 多莉羊的获得 B. 酸奶的制作 C. 抗虫棉的获得 D. 高产水稻的培育 13. （2015云南省卷37题1.5分）制作米酒（酒酿）过程中，酵母菌将糖类转化为（　　） A. 酒精和二氧化碳 B. 乳酸 C. 维生素 D. 抗生素 14. （素材来自八上P85制作）中国自古有“酒文化”之说，酿酒原理家喻户晓。小花同学在老师的指导下学习制作米酒，请回答下列问题：（以下容器、毛巾等均要求消毒） ①将酒曲粉末与糯米饭拌匀；②将糯米饭压实后，在中间挖凹坑，淋上一些凉开水；③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30 ℃，装入清洁的容器中；④用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净；⑤将容器盖好，用毛巾包裹起来放在温暖的地方；⑥将糯米倒入蒸锅中蒸熟。 （1）请写出小花制作米酒工序的先后顺序　　　　（用序号表示）。 （2）小花在糯米饭的中间挖一个凹坑的目的是：　　　　　　　。 （3）过程⑤中，小花将容器用毛巾包裹起来放在温暖的地方的目的是　　　　　　　。 （4）酒曲中含有的主要菌种：一是霉菌（或曲霉），可以将米中的淀粉分解成葡萄糖；二是酵母菌，在无氧条件下，将葡萄糖转化成二氧化碳和　　　　。 （5）小花同学几天后发现制作米酒的米饭发霉了，米酒没酿制成功，原因可能是　　　　　　　　　　（写出一条即可）。 考点3　病毒的特征及与人类的关系（云南省卷必考；昆明卷5年2考） 15. （2018昆明卷30题 1.5分）有关病毒的说法正确的是（　　） A. 是单细胞生物 B. 能分裂生殖 C. 没有遗传物质 D. 营寄生生活 16. （2020