内容正文:
人的食物来源于环境
基础练
1. (2020江西样卷六改编)某同学经常牙龈出血,被诊断为患有轻微坏血病。为辅助治疗,他平时应多吃( )
A. 胡萝卜
B. 鱼肝油
C. 新鲜柑橘
D. 谷物外皮
2. 常吃海带、紫菜等食物,能够预防地方性甲状腺肿,其主要原因是海带、紫菜中含有较多的( )
A. 含钙的无机盐
B. 含磷的无机盐
C. 含碘的无机盐
D. 含铁的无机盐
3. (2020益阳)食物的消化需要消化酶的作用。下列器官中,消化酶种类最多的是( )
A.口腔 B.食道
C.胃 D.小肠
4. (2020怀化)5月20日是中国学生营养日。奶奶为芳芳设计了一份午餐食谱:米饭、炖牛肉、紫菜汤。添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更加合理( )
A. 炒青菜
B. 家常豆腐
C. 排骨
D. 馒头
5. (2020德州)当患者不能正常进食时,往往依靠静脉滴注葡萄糖溶液维持生命。这其中的原因主要是( )
A. 人生病时,喜欢喝葡萄糖
B. 葡萄糖是组成组织细胞的有机物
C. 葡萄糖能为人体提供能量
D. 有助于患者快速的修复受损细胞
6. (2020邵阳模拟)如图表示饭后半小时,进入和离开人体某器官血液中葡萄糖的相对含量,该器官是( )
A. 肺
B. 小肠
C. 肾
D. 胃
7. (2020北京房山区模拟)冬至是二十四节气中的重大节气,更是民间重视的传统佳节。俗话说:“冬至到,吃水饺”。从吃下水饺到被消化吸收,依次经过的器官是( )
A. 口腔→喉→食道→胃→小肠
B. 口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠
C. 口腔→咽→喉→食道→胃
D. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠
8. 我国已开发的马铃薯主食产品有300余种,“小土豆”变成“大产业”,丰富了城乡居民的餐桌。图一为消化系统示意图,图二是淀粉的消化过程示意图,A、B表示消化过程,a表示物质,据图回答问题:
第8题图
(1)马铃薯中含有大量的淀粉,完成A的第一站是[ ] ,参与B的消化液有___________________________________________________________。
(2)a是 ,它被吸收转运到小肠绒毛腔内的 中,随着血液循环运往全身各处。当人体的 分泌不足时,a就会出现在尿液中,形成糖尿。
巩固练
9. (2020怀化)如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度,下列说法不正确的是( )
第9题图
A. 甲代表淀粉,在口腔内分解成麦芽糖
B. 甲代表淀粉,在口腔内分解成葡萄糖
C. 乙代表蛋白质,在小肠内分解成氨基酸
D. 丙代表脂肪,在胃内不被消化
10. (2020威海)如图是淀粉在人体某器官内的消化过程示意图,其中a表示淀粉分解形成的产物,M表示器官。下列叙述正确的是( )
第10题图
A. 若a表示麦芽糖,则M可表示口腔
B. 若a表示葡萄糖,则M可表示胃
C. 若a表示葡萄糖,则M中起作用的消化液是唾液
D. 若a表示麦芽糖,则M中起作用的消化液是胃液
11. (2020张家界)若把一个成年人的小肠绒毛都展开,它的面积接近半个篮球场大小。如图是一段小肠、皱襞及小肠绒毛结构示意图,以下说法错误的是( )
第11题图
A. 小肠的蠕动能促进食物的消化,帮助营养物质的吸收
B. 小肠内的消化液中,都含有消化酶
C. 小肠绒毛壁和绒毛内的毛细血管壁都很薄,由一层细胞构成
D. 小肠内表面有皱襞,它的表面又有很多小肠绒毛,大大增加了消化和吸收的表面积
12. (2020苏州) 如图为唾液淀粉酶活性随温度变化 的曲线图。下列叙述错误的是( )
第12题图
A. 唾液淀粉酶能消化分解淀粉
B. 唾液淀粉酶在b温度时活性最强
C. 温度a和c时的酶活性基本相同
D. 温度由a到c过程中酶活性逐渐增强
13. (2020绵阳)“合理膳食,均衡营养”是人们的健康理念,下列生活习惯与此不相符的是( )
A. 食物多样,谷类为主,粗细搭配
B. 夜晚时间长,晚餐应多吃肉少吃菜
C. 三餐分配要合理,切忌暴饮暴食
D. 多吃蔬菜水果和薯类,但食不过量
14. (2020铜仁)某兴趣小组为了探究“馒头在口腔中的变化”,探究淀粉在口腔中发生的变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌是否都有关,加碘液后是否还有淀粉的存在,做了以下实验:
馒头在口腔中的变化
项目内容
①号试管
②号试管
③号试管
馒头
馒头碎屑
馒头碎屑
馒头块
唾液或清水
清水
唾液
唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
37度,水浴保温10分钟
加入碘液后的现象