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(湖北省黄梅国际育才高级中学2020-2021学年高三上学期期中)1. 图表示在等量的两种淀粉酶催化等量淀粉水解的反应中,两个反应体系的反应速率随时间的变化情况,其余条件都相同。下列有关叙述错误的是( )
A. 曲线Ⅰ代表的酶的活性大于曲线Ⅱ代表的酶的活性
B. 图中反应速率不断下降的原因是淀粉溶液浓度下降
C. A点时,两个反应体系的反应速率相等,淀粉酶活性相同
D. 若适当增加淀粉的量,B、C点均会向左移动
【答案】CD
【解析】
【分析】
1、分析题图:曲线Ⅰ将淀粉完全水解所需的时间比曲线Ⅱ将淀粉完全水解所需的时间短,因此曲线Ⅰ代表的酶的活性大于曲线Ⅱ代表的酶的活性。
2、反应速率相同时,酶活性不一定相同。反应速率还与酶浓度、底物浓度有关。
【详解】A、由图可知,曲线Ⅰ将淀粉完全水解所需的时间比曲线Ⅱ将淀粉完全水解所需的时间短,因此曲线Ⅰ代表的酶的活性大于曲线Ⅱ代表的酶的活性,A正确;
B、随着反应的进行,淀粉溶液浓度下降,导致反应速率不断下降,B正确;
C、反应速率除了受酶活性的影响,还与底物浓度等有关。A点时,反应已进行一段时间,两个反应体系中底物浓度不同,此时反应速率相等,但淀粉酶活性不一定相同,C错误;
D、若适当增加淀粉的量,淀粉被完全水解的时间延长,B、C点均会向右移动,D错误。
故选CD。
(湖北省荆州市石首一中2020-2021学年高三11月月考)2. 下列有关生物体中酶和ATP的相关叙述,不正确的是( )
A. 高温和低温时酶的催化效率均极低,其原因是相同的
B. 通过盐析处理的胃蛋白酶空间结构不变
C. 酶可以降低化学反应的活化能从而加速化学反应的进行
D. 当没有氧气供给时,骨骼肌细胞中依然有ATP的合成
【答案】A
【解析】
【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。
2、ATP是一种含有高能磷酸键的有机化合物,是生命活动能量的直接来源;ATP 的结构简式是 A-P~P~P,其中 A 代表腺苷,T 是三的意思,P 代表磷酸基团。
3、细胞无氧呼吸和有氧呼吸均可产生ATP。
【详解】A、高温能破坏酶的空间结构,但低温不能破坏酶的空间结构,只是抑制了酶的活性,A错误;
B、盐析可使蛋白质在水溶液中的溶解度降低,但不破坏蛋白质的空间结构,而胃蛋白酶的化学本质是蛋白质,因此从胃蛋白酶的