内容正文:
必 修 1 分子与细胞
第1课时 细胞中的元素和化合物、水和无机盐
1.组成生物体的主要化学元素的种类及其重要作用(B)
大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
C是最基本的元素 细胞中含量最多的元素是C、H、O、N。
元素的重要作用:缺钙动物会发生抽搐、佝偻病等 Mg是组成叶绿素的主要成分
Fe是人体血红蛋白的主要成分
生物界与非生物界的统一性与差异性:
统一性:构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种是生物所特有的。
差异性:组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。
2.水在细胞中存在的形式与作用(A)
结合水:与细胞内其它物质结合 是细胞结构的重要组成成分。
自由水:(占大多数)以游离形式存在,可以自由流动。(幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高)
自由水的生理功能:①良好的溶剂 ②运输营养物质和代谢废物 ③参与生化反应,如植物进行光合作用的原料。 ④提供液态环境。
自由水/结合水 比值越大,细胞代谢越旺盛。
在代谢旺盛的细胞中,自由水的含量一般较多,而在休眠的种子和越冬的植物,生活在干旱和盐渍状况下的植物,结合水的含量相对较多。
种子经过晾晒失去的水分主要是自由水,如果经过烘烤则失去的水分主要是结合水。
鲜重状态:含量最多的化合物是水。 干重状态:含量最多的化合物是蛋白质。
3.无机盐在细胞中的存在形式与作用(A)
存在形式:无机盐是以离子形式存在
作用:
①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如:Fe2+是血红蛋白的主要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分。
②维持细胞的生命活动(细胞形态、渗透压、酸碱平衡)如血液钙含量低会抽搐。
③维持细胞的酸碱度。
④维持细胞的形态和功能,如Na+、Cl-与渗透压有关
【显微镜的使用】
1.显微镜的重要结构
目镜和物镜——目镜是用眼观察的镜头,镜头越长放大倍数越小,反之则越大。物镜是接近物体的镜头,镜头越长放大倍数越大,反之则越小。物像的放大倍数等于目镜的放大倍数乘以物镜的放大倍数。
遮光器——上面有大小不等的圆孔,叫做光圈。用不同的光圈对准通光孔可以调节光线的强弱。
反光镜——一面是平面镜(光线强时用),一面是凹面镜(光线弱时用)。转动反光镜可以使光线经过通光孔反射上来。
2. 高倍镜的使用