2.1.2 植物细胞工程 导学案 ②探究案【新教材】2020-2021学年人教版（2019）高二生物选择性必修三

选择性必修三第二章第1节　 植物细胞工程导学案 【学习目标】 1. 通过对植物细胞工程应用实例的分析，了解这些应用涉及的技术流程和应用的优势。 2. 认同植物细胞工程，在生产实践中具有重要的应用价值。 3. 尝试运用所学植物细胞工程的知识，解决生产生活中的问题。 【探究案】 【任务一】　植物繁殖的新途径 1．微型繁殖 (1)实质：植物组织培养。 (2)原理：植物细胞的全能性。 (3)优点 ①能保持亲本的一切优良性状，子代个体的遗传物质与亲本相同。 ②选材少，培养周期短，繁殖率高。 ③不受自然生长季节的限制，便于自动化管理，有利于进行工厂化生产。 2．作物脱毒 (1)进行作物脱毒的原因 长期进行无性繁殖的作物(如马铃薯和草莓)，它们感染的病毒很容易传给后代。病毒在作物体内逐年积累，从而导致作物产量降低，品质变差。 (2)材料的选取 在植物分生区附近(如茎尖和根尖)，由于代谢十分旺盛、细胞分裂速度快等因素，很少被病毒感染，甚至无病毒。因此，利用植物的分生组织进行组织培养，可以使新长成的植株不带病毒，从而获得脱毒苗。用脱毒苗进行繁殖，种植的作物就不会或极少感染病毒。 【合作探究】 (1)植物组织培养可以进行快速繁殖的原因是什么？ (2)作物培养过程中为什么要进行作物脱毒，如何进行作物脱毒？ 【任务二】　作物新品种的培养和细胞产物的工厂化生产 1．单倍体育种 (1)原理：整个单倍体育种过程的原理是染色体变异，其中花药离体培养利用了植物细胞的全能性。 (2)过程： (3)优点：明显缩短育种年限，后代不发生性状分离。 2．突变体的利用 (1)原理：基因突变和植物细胞的全能性。 (2)过程： 　　　　　 诱变处理 诱导分化 (3)优点：提高愈伤组织的突变率，可以获得高抗、高产、优质、抗逆的新品种，加快育种进程。 3．细胞产物的工厂化生产 (3)优点：提高生产速度、便于操作管理。 【合作探究】 1.花药离体培养获得的单倍体幼苗如何诱导染色体加倍？原理是什么？ 2． 为什么用物理或化学因素处理愈伤组织更易诱发突变？产生的变异一定符合需要吗？ 【课堂小结】 知 识 网 络 构 建 核 心 语 句 背 诵 1.微型繁殖实际是一种无性繁殖，可以保持优良品种的遗传特性。 2.植物顶端分生区附近的病毒极少，甚至无病毒，因此采用茎尖组织培养能脱去病毒。 3.单倍体育种极大缩短