内容正文:
种辣椒
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教学分析概述
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辣 椒
辣椒,茄科辣椒属植物,别名番椒、海椒、秦椒、辣茄。原产于南美洲的热带草原,明朝末年传入我国,至今已有300余年的栽培历史。辣椒在我国南北普遍栽培,南方以辣椒为主,北方以甜椒为主。
辣椒果实中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C含量为菜中之首,胡萝卜素含量也较多,还含
有辣椒素,能增进食欲、帮助消化。
适于生食、炒食,还可加工成辣酱、
辣油、辣椒粉。
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品种类型
灯笼椒
长辣椒
簇生椒
圆锥椒
樱桃椒
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灯笼椒
簇生椒
长辣椒
圆锥椒
樱桃椒
活动一
交流课前搜集到的材料。
1、小组交流。
2、汇报结果。
3、师生总结。
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辣椒苗栽种的过程
活动二
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1、开始将辣椒籽洒在花盆中,浇上水盖上塑料布,然后,过几天再浇一次水,一般是2~3天浇一次水,约10天左右,辣椒籽就开始出芽了,晴天可以打开塑料布,见干就浇水。
辣椒苗栽种的过程
2、等到阴天下雨时,可以将花盆中的辣椒苗用铲子挖出来,然后用手轻轻将多株苗掰开,让根系部分最好带有根土。
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3、将需要栽培辣椒苗的地方挖出一小坑,深度比辣椒苗的根部长度长(深)一些,有利于苗的成活生长。(可施底肥)
4、然后将辣椒苗(带根土)放在小坑中间,然后用铲子将周围的土填在坑中(注意将辣椒苗扶正)
辣椒苗栽种的过程
教学分析概述
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辣椒苗栽种的过程
5、将辣椒苗周围的土用手稍按一按或者用铲子拍一拍,让辣椒苗较稳当地种植在土中,不要有松动。
6、在栽培好的辣椒苗周围浇上水,这样容易让苗根与土壤充分结合成一体,有利于成活生长。
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种植园栽种活动
活动三
分工:
男生整地、起垄、施底肥。
女生栽植、浇水、盖土。
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问题反馈
1、在种植过程在发现了什么问题?
2、思考:辣椒在生长过程中是怎样的?
你还想知道哪些知识?