五年级下册科学教案-11 《种辣椒》 ︳青岛版

《种辣椒》教学设计 教学目标 1.能根据需要，从多种渠道搜集有关辣椒及其种植的资料；能对探究的问题作出初步的结论；能运用语言、图、表等多种方式表达研究的过程和结论。 2.愿意合作与交流；愿意参与中长期科学研究活动；尊重他人的劳动成果。 3.通过栽培辣椒了解植物生长的过程，学习植物种植的方法，学会尊重农民的劳动、爱护花草树木的习惯。 教学重难点 重点是指导学生亲自播种辣椒，并设计制作《辣椒生长过程观察记录》。 难点是指导并鼓励学生坚持持久地观察辣椒从播种到结果的生长变化，作好观察记录。 教学准备 1、教师准备：辣椒种子、辣椒幼苗、水槽、水杯、铲子、地膜。 2、学生准备：课前填写《辣椒小调查》、花盆、土壤。 教学过程 一、提问导入，明确任务 师;通过上一课的研究，我们知道种子发芽的条件有哪些？ 生回答。 师:今天，我们来学习种植一种植物---辣椒（板书课题：种辣椒）比一比，看谁心灵手巧种得好！ 【设计意图：回顾已有知识，为学习种辣椒做铺垫，调动学生学习兴趣】 二、师生互动，种辣椒 活动一：交流课前搜集到的资料 1、师:你知道辣椒有哪些种类吗？ 学生回答后教师播放图片欣赏各种各样的辣椒：长椒、簇生椒、甜柿椒、五角辣椒、樱桃椒、圆锥椒等。 2、师：课前老师布置同学们进行小调查，搜集了有关辣椒的资料，咱们先在小组内交流一下辣椒的主要特征及对环境的要求有哪些？ 学生小组交流，教师巡视，了解学生掌握资料的情况。 师：哪个小组先说一说，通过交流你们获得了哪些信息？ 生1…… 生2…… …… 3、教师补充：（课件出示：辣椒，属茄科一年生或多年生作物，别名番椒、海椒、秦椒、辣茄。辣椒的营养价值极高，含有丰富的维生素C，既是人们爱吃的蔬菜，又是主要的调料品之一。目前在我国由北至南普遍种植。） 4、欣赏辣椒美食图片。 【设计意图：通过小组交流实现资源共享，对辣椒的主要特征及生长环境有了充分认识，为下一步探究辣椒的种植方法做铺垫；欣赏辣椒美食图片，进一步激发学生的种植热情。】 活动二：交流怎样种辣椒？ 1、师（出示问题）：（1）种辣椒需要做哪些准备工作？（2）种辣椒的方法和步骤有哪些？（3）种辣椒时需要注意什么？ 学生交流，教师巡视、倾听，参与小组交流。 2、学生汇报后教师补充催芽播种的方法及育苗移栽的注意事项： （1）播种前5天，用温度为52度-55度的温水浸泡种子，置于室温下