12.1 人类重要的营养物质 作业课件 2020-2021学年人教版九年级化学下册

 第十二单元　 课题1 人类重要的营养物质 1.2019年5月6日，“杂交水稻之父”袁隆平团队选育培植的耐盐碱水稻在山东青岛开始春播育秧。若将此水稻推广到一亿亩，至少能多养活八千多万人口。稻谷中富含淀粉，淀粉属于下面哪种基本营养素（　　） A．油脂 B．糖类 C．维生素 D．蛋白质 B 2.（2019·天水） 化学与生活密切相关，下列做法有益于身体健康的是（　　） A．饮用工业酒精勾兑的白酒 B．吃水果和蔬菜补充维生素 C．不吃油脂减肥 D．霉变大米经淘洗后可食用 B 3.人类所需要的营养物质其基本成分有六种，其中能为人体提供能量的有（　　） A．两种 B．三种 C．四种 D．五种 B 4.化学是你，化学是我，化学深入我们的生活。下列做法不正确的是（　　） A．用小苏打作糕点膨松剂 B．用甲醛溶液浸泡海鲜食品 C．用洗涤剂除去餐桌上的油污 D．用活性炭除去冰箱中的异味 B 5.“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法不科学的是（　　） A．加铁酱油可预防贫血病 B．用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉 C．甲醛有防腐作用，但不能浸泡食材 D．煮沸是降低硬水硬度的方法之一 B 6.下列关于人体营养与健康的说法，不正确的是（　　） A．鱼类、豆类食物富含蛋白质 B．糖类是人体生命活动最主要的能量来源 C．人体需要的维生素可在人体内合成 D．人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源 C 7.水和燃料是生活中必不可少的物质。 （1）某矿泉水含有“钙、镁、钾、钠”元素，这些元素都是人体所需的________（选填“常量”或“微量”）元素，其pH===7.3，该矿泉水呈______性，检验该矿泉水是否为软水，可使用的物质是___________。 常量 碱 肥皂水 （2）多数汽车使用的燃料是汽油或柴油，这些燃料是___________（选填“煤”或“石油”）炼制的产品，汽车尾气含多种有害物质。现在正在研发的锂空气电池有望用于电动汽车而减少空气污染，锂空气电池放电时，利用空气、锂（Li）、水反应生成氢氧化锂（Li元素的化合价为＋1价），该反应的化学方程式为_______________________________________。 石油 4Li＋2H2O