考点解读5.1 人的食物来源于环境（实验）（课件PPT）-【PK中考】2021中考生物讲义配套课件(安徽专版)

授课人：XXXX 五、生物圈中的人 （一）人的食物来源于环境 初中生物 ‹#› 1 实验一　测定某种食物中的能量 实验原理: 重点实验 食物 水（热能） 燃烧 提示：lmL水每升高1摄氏度，需要吸收4.2焦热量 食物燃烧释放的能量=4.2×温度差×水的体积 实验过程: 重点实验 （1）事先用易拉罐做好带孔的装置，再取锥形瓶注入水，置于装置中，放入_______，用带孔的橡皮塞固定温度计，测量水温，作好记录． （2）称出一粒________花生种子的重量，将这粒花生种子用铁丝穿好，放到火焰上燃烧． （3）让刚刚燃烧的种子尽快放到锥形瓶的底部．待这粒花生种子______燃烧后，测量水温，并做好记录． 温度计 干燥的 完全 讨论结果： 实验装置可以用塑料瓶，底部可以剪成四个爪的，内壁用锡纸来防止能量的丢失．实验可以重复3次，求取________，以减少实验误差． 讨论和完善计划： 得出结论：________________________。 花生种子确实含有能量 平均值 实验中一定用易拉罐么？怎样才能做到尽量减少花生种子燃烧中的能量的丢失？ 重点实验 注意事项： 重点实验 （1）注意用带孔的橡皮塞固定温度计，测量水温，作好记录． （2）注意称一粒干燥的花生种子的重量，将这粒花生种子用铁丝穿好，放到外焰上燃烧． （3）让刚刚燃烧的种子尽快放到锥形瓶的底部．待这粒花生种子完全燃烧后，测量水温，并做好记录． （东营中考）“将军肚“不再是中老年人的“专利”。据全国学生体质与健康调研结果显示，近年来，我国学生肥胖和超重检出率持续增加，校园里“小胖墩”比比皆是。请分析回答： （1）肥胖者往往经不住美食诱惑，每天都从外界摄取过量食物。食物中所贮存的能量最终来自　 　。 （2）食物在消化道内被分解成　 　的过程叫消化，消化后的营养物质主要在　 　被吸收。 （3）被吸收的营养物质进入血液循环，首先进入心脏　 　（心脏的结构名称）。这些营养物质进入组织细胞被氧化分解，为人体各项生理活动提供能量，这一过程可用反应式表示为　 　。 强化训练 （4）据统计，中学生男生平均每日所需能量约为10465千焦。若某八年级男生每天从食物中摄取200克蛋白质、300克糖类和100克脂肪，那么，他的体重可能会发生怎样的变化？　 　；理由是　 　。（热价：糖类17.15千焦/克、蛋白质17.15千焦/克、脂肪38.91千焦/克） （5）运动量不足是导致青少年肥胖的“罪魁”之一。据研究，快走是消耗能量较多的一项运动。当大腿骨骼肌受到神经传来的兴奋刺激后，就会收缩，并产生一定的拉力，牵引股骨围绕着　 　活动，从而完成快走动作。 （6）“管住嘴，迈开腿”是远离肥胖，身体健康的前提。按世界卫生组织定义，健康不仅包括人的身体健康，还包括心理健康以及良好的社会适应状态。青少年心理健康的核心是心情愉悦，你有哪些可以帮助自己保持偷快心情的方法？试举两例　 　 、 。 强化训练 解：（1）在生态系统中只有绿色植物才能进行光合作用组织有机物，有机物中储存着来自阳光的能量。所以，绝大多数生物体的生命活动所需能量最终来自太阳能，即食物中所贮存的能量最终来自太阳能。 （2）体所需要的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素、无机盐。淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，需经过消化后变成小分子的物质才能被人体吸收，小肠是消化吸收的主要场所。 （3）小肠是消化吸收的主要场所，营养物质被小肠绒毛吸收进入血液，随血液循环进入下腔静脉，然后进入右心房。组织细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要的过程叫做呼吸作用，呼吸作用在细胞的线粒体内进行。反应式表示如下：有机物+氧气→二氧化碳+水+能量。 强化训练 （4）中学生男生平均每日所需能量约为10465千焦，某八年级男生每天从食物获得的能量是：蛋白质：200×17.15═3400（千焦），糖类：300×17.15═5100（千焦），脂肪：100×38.91═3800（千焦）。三者合计为12300千焦，大于他每天所需要的能量10465千焦，因此他们的体重会增加，越来越胖，原因是他每天从食物中获得的能量远远大于他每天所需要的能量。 （5）骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动。 （6）有意识地转移话题，或者做点别的事情，如听音乐、看电视、打球、下棋、外出跑步等，来分散自己的注意力，这样可以使情绪得到缓解。2、把自己心中的烦恼向亲人或知心的朋友诉说甚至大哭一场，把积压在内心的烦恼宣泄出来，这样也会有利于身心健康。但是，要注意宣泄的对象、地点和场合；方法也要