3.1 DNA是主要的遗传物质 课件【新教材 】2020-2021学年高一生物（人教版（2019）必修二）

第三章 基因的本质 第1节 DNA 是主要的遗传物质 * * 1.遗传物质必须稳定才能准确地复制并传递 给下一代——具有稳定性，且能自我复制 2.储存大量遗传信息——储存遗传信息 3.种类具有多样性——具有多样性 只要你的方法合理，都可以认为正确! 参考方法：提取该物质，导入到另一种生物， 观察导入新物质的生物能否有新的性状表现， 然后再观察这种新的性状表现在后代中能否 继续保持，就可以证明该物质是否为遗传物质。 对遗传物质的早期推测 20世纪20年代人们 对蛋白质的认识 当时未发现类似蛋白质结构的生物大分子 蛋白质是生物体的遗传物质 直到20世纪30年代，对DNA的认识才使人们意识到DNA的重要性，但由于对其结构没有清晰的了解，认为蛋白质是遗传物质的观点仍占主导地位。 一、人类对遗传物质的探索过程 二、DNA是遗传物质的证据 1.肺炎链球菌的转化实验 实验材料：小鼠、肺炎双球菌 光滑（smooth） 粗糙（rough） 有多糖荚膜 无多糖荚膜 有毒 无毒 S型 R型 菌落 菌体 毒性 肺炎双球菌的转化实验过程 R型细菌无毒 S型细菌有毒 加热杀死的 S型细菌无毒 R型细菌转化为 S型细菌，且性状 可以遗传 提醒1： 转化的实 质是什么 提醒2： 加热的实 质是什么 提醒3： R型细菌的转化是100%的吗？ 实质：使细菌蛋白质变性，失去活性，DNA不失去活性。 实质：基因重组。 转化不是100% 格里菲思的结论： S型菌中有种能使R型菌发生转化的物质 ——转化因子 这种转化因子究竟是什么物质呢？ 思考： 2.艾弗里确定转化因子的实验（20世纪40年代） 实验表明：细胞提取物中含有格里菲思所述的转化因子，而转化因子很可能是DNA. 艾弗里等人进一步分析了细胞提取物的理化性质，发现这些特性都与DNA的极为相似，于是得出结论： DNA才是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质。 3.噬菌体侵染细菌的实验 （1952年赫尔希和蔡斯实验） 1.生活方式： 思考： 如何培养 噬菌体？ 3.增殖过程： 吸附→注入→复制合成→组装→释放 提醒 T2噬菌体增殖场所是大肠杆菌；增殖所需的原料及结构都有大肠杆菌提供；T2噬菌体只提供DNA模板。 2.结构与成分： 寄生 其结构分为头部和尾部，头