内容正文:
优培4 细胞呼吸的原理及应用
(1)根据反应物和生成物的种类和数量进行分析
如果消耗O2,则一定有有氧呼吸;如果产物有水,则一定有有氧呼吸;如果产物中有酒精或乳酸,则一定有无氧呼吸。
(2)根据反应中物质的量的关系及相关曲线进行判断
在以C6H12O6为呼吸底物的情况下,根据O2的消耗量和CO2的产生量是判断细胞呼吸方式的重要依据。
①若不消耗O2,也无CO2产生,细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸;若不消耗O2,但有CO2产生,细胞只进行产生酒精的无氧呼吸。
②若消耗O2,产生CO2:当VCO2/VO2=1时,细胞只进行有氧呼吸;当VCO2/VO2>1时,细胞同时进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸。
特别说明:在以脂肪为呼吸底物情况下,由于脂肪含氢量高于糖类,分解脂肪耗氧量多,细胞进行有氧呼吸会出现VCO2/VO2<1的情况。
例1.细胞呼吸是细胞重要的生命活动,下列说法不正确的是( )
A.酵母菌无论进行何种呼吸,其第一阶段是完全相同的
B.细胞呼吸过程中每个阶段不都有ATP的合成
C.动物细胞细胞呼吸中,CO2的产生量和O2的消耗量相等,则该细胞没有发生无氧呼吸
D.酵母菌细胞呼吸的底物是葡萄糖,CO2的产生量和O2的消耗量之比在1和4/3之间,则有氧呼吸分解葡萄糖比无氧呼吸多
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例2.呼吸熵(RQ=释放的CO2量/吸收的O2量)可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。下图是酵母菌氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸熵的关系。下列叙述正确的是( )
A.呼吸熵越大,细胞有氧呼吸越强,无氧呼吸越弱
B.图中B点时细胞质基质会消耗[H]
C.若利用酵母菌酿酒,最好将氧分压调至B点
D.图中C点后,细胞呼吸强度不再随氧分压的变化而变化
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例3.某人的骨骼肌细胞分解葡萄糖时,消耗的葡萄糖与氧气之比为1∶3,关于此过程叙述错误的是( )
A.有氧呼吸与无氧呼吸过程中均产生了[H]
B.产生的CO2与消耗的O2之比为4∶3
C.人体细胞呼吸产生CO2的场所只有线粒体基质
D.无氧呼吸释放的能量除热能外和还有一部分储存在ATP中
1.下列有关呼吸作用的叙述,正确的是( )
A.真核细胞的线粒体能够利用葡萄糖进行有氧呼吸生成CO2和水
B.无氧呼吸过程中,葡萄糖中的大部分能量都以热能的形式散失
C.花生种子萌发时如只进行有氧呼吸,吸收O2的量会大于释放的CO2
D.只进行无氧呼吸的细胞无线粒体,有线粒体的细胞只进行有氧呼吸
2.下图是探究酵母菌呼吸类型的装置,如果装置一中红色液滴向左移,装置二中红色液滴向右移,证明酵母菌( )
A.既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸 B.只进行有氧呼吸
C.只进行无氧呼吸 D.可能死亡
3.马铃薯块茎储藏不当会出现酸味,这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述正确的是( )
A.马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和葡萄糖
B.马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生的乳酸是由丙酮酸转化而来
C.马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程不能生成ATP
D.马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会增加酸味的产生
4.种子贮藏中需要控制呼吸作用以减少有机物的消耗。若作物种子呼吸作用所利用的物质是淀粉分解产生的葡萄糖,下列关于种子呼吸作用的叙述,错误的是( )
A.若产生的CO2与乙醇的分子数相等,则细胞只进行无氧呼吸
B.若细胞只进行有氧呼吸,则吸收O2的分子数与释放CO2的相等
C.若细胞只进行无氧呼吸且产物是乳酸,则无O2吸收也无CO2释放
D.若细胞同时进行有氧和无氧呼吸,则吸收O2的分子数比释放CO2的多
5.有学者欲研究影响玉米根尖细胞线粒体耗氧速率的因素,按图示顺序依次向测定仪中加入线粒体及相应物质,测定氧气浓度的变化,结果如图(注:图中呼吸底物是指在呼吸过程中被氧化的物质)。下列分析正确的是( )
A.实验中加入的呼吸底物是葡萄糖
B.过程①没有进行有氧呼吸第三阶段
C.过程②比过程⑤耗氧速率低的原因可能是[H]不足
D.过程④比过程③耗氧速率低的主要原因是呼吸底物不足
6.下列关于细胞呼吸原理及应用的叙述,错误的是( )
A.皮肤受伤用透气的创可贴可抑制厌氧细菌繁殖
B.利用乳酸菌发酵制作酸奶时,应先通气后密闭
C.粮食入库前晒干可以降低细胞中有机物的消耗
D.人体剧烈运动释放的二氧化碳全部来自线粒体
7.请回答下列问题:
(1)某研究小组对甲、乙两种植物的叶肉细胞在不同光照强度下的相关生理过程进行了测定,得到了下表所示数据(光照强度的单位为千勒克斯,CO2的吸收和释放速率的单位不作要求):
项目
光合速率与呼吸速率相等