学易金卷：2020-2021学年七年级生物下学期期中测试卷（济南版）02

学易金卷：2020-2021学年七年级生物下学期期中测试卷（济南版）02 （考试时间：70分钟 试卷满分：100分） 一．选择题（每小题2分，共50分） 1．如图是探究“唾液对淀粉的消化作用”实验示意图。有关叙述正确的是（　　） A．滴加碘液后，1号试管变蓝色，2号试管不变蓝色 B．该实验无法说明37℃是唾液淀粉酶的最适温度 C．该实验可以证明唾液对淀粉进行了物理性消化D．将馒头碎屑换成馒头块，观察到的实验现象相同 【解析】A、1号试管中由于加入的是唾液，在温度适宜的情况下，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝色；2号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后变蓝色，A错误；B、唾液淀粉酶消化淀粉最适宜的温度是37℃，但是该实验缺少对照组，不能证明37℃是唾液淀粉酶的最适温度，B正确；C、唾液对淀粉的消化，是由消化液中的消化酶的作用下，将淀粉分解成了麦芽糖，有了新物质生成，这个消化过程属于化学性消化，C错误；D、水浴保温前分别搅拌试管可使馒头碎屑与唾液充分混合，利于消化作用，使实验现象明显，将馒头碎屑换成馒头块，观察到的实验现象不相同，D错误。 故选：B。 2．一日之计始于晨。早餐的重要性在于唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张的生活。日常 生活中，我们应科学的安排一日三餐，如图中能代表一日三餐各种食物合理配置比例的是（　　） A．B．C． D． 【解析】平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在：“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上①层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量；②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素、无机盐；③层为鱼肉类等动物性食品；④层为奶制品、豆制品，③④层主要提供蛋白质；⑤层为油脂类。可见D正确。 故选：D。 3．如图为人体消化系统结构模式图。下列叙述不正确的是（　　） A．淀粉在①中被彻底消化成葡萄糖 B．蛋白质在②处被初步消化 C．③分泌的消化液含消化淀粉、脂肪、蛋白质的酶 D．脂肪在④中开始被消化 【解析】A、淀粉在①口腔中进行初步消化成麦芽糖，在小肠处才被彻底消化为葡萄糖的，A错误；B、蛋白质在②胃处被初步消化为多肽，在小肠被彻底消化为氨基酸的，B正确；C、③胰腺分泌的消化液是胰液，胰液中含有消化淀粉、脂肪、蛋白质的酶，C正确；D、脂肪是在④小肠处才开始被消化的，因此胆汁是从十二指肠处进入消化道的，胆汁能乳化脂肪。D正确。 故选：A。 4．俗话说：早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。下列关于青少年合理膳食、科学饮食的叙述正确的是 （　　） A．三餐都要以素菜为主，因为纤维素和维生素是构成我们身体的主要物质 B．糖类是提供能量的主要物质，多吃一些含糖的零食可以增加能量 C．钙是骨的重要成分，多吃钙片就能促使我们长得更高 D．青少年的膳食需主副食、粗细粮、三餐等合理搭配，且要定时定量 【解析】A、三餐都要以素食为主，会造成营养不良，而且纤维素和维生素不是构成我们身体的主要物质，错误；B、多吃一些含糖多的零食可以增加能量，但会造成能量过剩，导致身体发胖，错误；C、适当补钙能够促进骨骼生长，同时应结合维生素D服用，但不可过多，否则会造成高血钙症，如果不摄入维生素D就会造成骨骼中的钙大量流失，对身体不好，应该“不多不少”．错误；D、每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．不偏食，不挑食，不暴饮暴食，并且荤素搭配合理、主副食合理搭配、粗细粮合理搭配，这样才能够满足人体对各种营养物质的需要，才能够满足人体对生命活动所需要的能量，正确。 故选：D。 5．2020年的诺贝尔生理学或医学奖授予给了三位在血源性肝炎研究领域做出巨大贡献的科学家，血源性肝 炎是一种全球人群所面临的健康问题，其会导致很多人患上肝硬化乃至肝癌。以下对肝脏的描述正确的是 （　　） A．肝脏是人体最大的消化腺，能分泌多种消化酶 B．肝脏分泌的胆汁对脂肪进行化学性消化 C．肝炎患者在饮食方面一定要注意低脂肪、少油脂 D．脂肪在胆汁的作用下消化为甘油和脂肪酸 【解析】AB、肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的消化液是胆汁，不含消化酶，只对脂肪起乳化作用，属于物理性消化，AB错误；C、肝炎患者的乳化脂肪的能力减弱，在饮食方面一定要注意低脂肪、少油脂，C正确；D、脂肪最终是在肠液、胰液的作用下消化为甘油和脂肪酸，D错误。 故选：C。 6．下列有关小肠特点的叙述中，与其吸收功能不直接相关的是（　　） A．小肠很长且内表面有皱襞和绒毛 B．小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成 C．小肠内有肠腺，且有多种消化液 D．小肠绒毛中的毛细血管壁和毛细淋巴管壁很