课时3.1 DNA是主要的遗传物质（课件）-【上好课】2020-2021学年高一生物同步备课系列（人教版2019必修2）

课本、笔记本、双色笔 全力投入会使你与众不同 你是最优秀的，你一定能做得更好！ 第3章 第1节 人教版 生物 DNA是主要的遗传物质 学习目标 核心素养 1.掌握肺炎双球菌体内和体外转化实验的过程和结论。(重点、难点) 2.掌握噬菌体侵染细菌实验的方法、过程及结果的分析。(重点、难点) 3.理解“DNA是主要的遗传物质”的内涵和理由。(重点) 1.体验探究生物遗传物质的实验思路。 2.分析比较本节三大实验的实验方法和实验结论。 3.查阅相关资料，深入理解“烟草花叶病毒的感染实验”。 4.感悟科学技术在生命科学探索过程中的作用。 孟德尔通过豌豆实验证明了生物的性状由遗传因子控制 遗传因子 摩尔根通过果蝇实验证明了基因位于染色体上 科学家发现：染色体主要组成成分蛋白质和DNA DNA 染色体在遗传上的连续性和稳定性 ? 蛋白质 20世纪30年代： DNA是由许多脱氧核苷酸聚合而成的生物大分子。 但由于对DNA分子的结构没有清晰的了解，人们认为蛋白质是遗传物质的观点仍占主导地位。 20世纪20年代： 蛋白质是由多种氨基酸连接而成的大分子。 一、对遗传物质的早期推测 5 阅读教材P43-44页肺炎双球菌的转化实验 1.肺炎双球菌的特点 2.两位科学家的实验思路以及实验结论 3.实验的自变量、因变量 二、肺炎链球菌的转化实验 6 　　1928年，格里菲斯以小鼠为材料，研究肺炎链球菌。 1.格里菲斯的肺炎链球菌体内转化实验 二、肺炎链球菌的转化实验 实验材料： 菌体特点 菌落特点 毒性 （动物实验） S型细菌 R型 细菌 无毒 有毒 人肺炎 小鼠败血症 无荚膜 有荚膜 粗糙 Rough 光滑Smooth R型 和 S型肺炎双球菌 荚膜的化学本质是_______ 多糖 说明R型菌无毒性 说明S型菌有毒性 说明加热杀死的S型菌失去毒性 R型菌 1）实验过程 二、肺炎链球菌的转化实验 8 (1) 实验①②对比，说明______________________________。 (2) 实验②③对比，说明__________________________。 (3) 实验②③④对比，说明______________________。 R型细菌无毒性、S型细菌有毒性 被加热杀死的S型细菌无毒性 R型细菌转化为S型细菌 已经加热杀死的S型细菌中，含有使R型细菌转化为S型细菌的“转化因子” 2）实验结论 1.格里菲斯的肺炎链球菌体内转化实验 二、肺炎链球菌的转化实验 20世纪40年代，美国科学家艾弗里在格里菲斯的实验基础上继续进行实验。 请思考：转化因子到底是什么物质呢？ 寻觅“转化因子”？ 你有什么样的设计思路，关键是什么？ S型细菌的化学组分图 多糖 脂质 蛋白质 …… DNA RNA 多糖 脂质 蛋白质 DNA RNA…… 关键思路：将DNA与蛋白质等其他物质分开，单独、直接地观察它们的作用。 S型活细菌 多糖 脂类 蛋白质 DNA DNA+DNA水解酶 分别与R型活细菌混合培养 R R R R R S 多数 少数 DNA的纯度越高，转化就越有效。 在S型活菌提取物中加入DNA酶，则不能使R型菌发生转化。 2.艾弗里的肺炎链球菌体外转化实验 1）实验过程 二、肺炎链球菌的转化实验 基因重组 R型细菌转化为S型细菌的本质： S型细菌 荚膜 控制荚膜形成的X基因 加热 杀死 被破坏的S型细菌 X基因吸附在R型细菌表面 X基因进入R型细菌 重组 R型细菌转化成S型细菌 注意：只是少数R型细菌转化为S型细菌 二、肺炎链球菌的转化实验 12 DNA才是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质。 艾弗里的实验引起了人们的注意，但是，由于艾弗里实验中提取出的DNA，纯度最高时也还有0.02%的蛋白质，因此，仍有人对实验结论表示怀疑。 2）实验结论 二、肺炎链球菌的转化实验 2.艾弗里的肺炎链球菌体外转化实验 　　 在对照实验中，控制自变量可以采用“加法原理”或“减法原理”。 　　与常态比较，人为去除某种影响因素的称为“减法原理”。例如艾弗里的肺炎链球菌转化实验。 　　与常态比较，人为增加某种影响因素的称为“加法原理”。例如“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验。 自变量控制中的“加法原理”和“减法原理” 科学方法 每个实验组特异性地去除了一种物质，从而鉴定出DNA是遗传物质，就利用了“减法原理”。 S型菌细胞提取物 对照组 蛋白酶 RNA酶 酯酶 DNA酶 R型细菌+S型细菌 只长R型细菌 有R型细菌的培养基 自变量控制中的“减法原理” 三、噬菌体侵染细菌的实验 1952年，美国遗传学家赫尔希（A.D.He