学易金卷：2020-2021学年七年级生物下学期期中测试卷（北师大版）01

学易金卷：2020-2021学年七年级生物下学期期中测试卷（北师大版）01 （考试时间：60分钟 试卷满分：75分） 一、选择题（本大题共20小题，共40.0分） 1. 下列营养物质都能给人体提供能量的是（　　） A. 水分、无机盐、淀粉 B. 糖类、脂肪、蛋白质 C. 水分、蛋白质、脂肪 D. 维生素、纤维素、无机盐 【答案】B 【解析】解：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输。 故选：B。 食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。 解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用，结合题意，即可解答。 2. 幼儿经常补钙，但仍然患佝偻病，原因是体内缺乏促进小肠对钙吸收的（　　） A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素D D. 蛋白质 【答案】C 【解析】解：幼年缺钙会患佝偻病，维生素对人体也有重要的作用，如果缺乏会得相应的缺乏症，如缺维生素D会患骨质疏松、佝偻病等，因为维生素D影响钙的吸收和利用，缺维生素D最终会导致缺钙，使得幼年患佝偻病，中老年人和妇女患骨质疏松。因此补钙的同时一定要补充维生素D．可见C符合题意。 故选：C。 3. 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（　　）  选项 A   B C   D  物质  维生素A  维生素B1  钙  铁  缺乏症  夜盲症 坏血病   骨质疏松症 贫血症  A. A B. B C. C D. D 【答案】B 【解析】解：A、缺乏维生素A会患夜盲症，故A正确； B、缺乏维生素B1会患脚气病和神经炎，故B错误； C、缺乏含钙的无机盐，儿童会造成佝偻病，骨成人患骨质疏松症。故C正确； D、缺铁会造成缺铁性贫血，故D正确。 故选：B。 人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图： 维生素种类 主要功能 缺乏症 维生素A 促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉 皮肤粗糙、夜盲症 维生素B1 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病 维生素C 维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力 坏血病、抵抗力下降 维生素D 促进钙、磷吸收和骨骼发育 佝偻病、骨质疏松 4. 既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（　　） A. 唾液和胃液 B. 唾液和胆汁 C. 肠液和胆汁 D. 肠液和胰液 【答案】D 【解析】解：A、唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，但不能消化脂肪；胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，但都不能消化脂肪和淀粉，故该项不符合题意。 B、唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，但不能消化脂肪；胆汁不含消化酶，只能对脂肪进行物理性消化，不能消化淀粉；故该项不符合题意。 C、肝脏分泌的胆汁，里面不含消化酶，只能够把脂肪乳化成脂肪微粒，不能消化淀粉；肠液里含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，故该项不符合题意。 D、肠液里含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，胰液的消化液里含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，故该项符合题意。 故选：D。 5. 下列食物的营养成分中，必须经过消化才能吸收的一组是（　　） A. 水、无机盐、维生素 B. 蛋白质、糖类、脂肪 C. 蛋白质、维生素、无机盐 D. 维生素、糖类、脂肪 【答案】B 【解析】解：食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸，才能被消化道壁吸收。 故选：B。 6. 下列消化器官中，不具有消化功能的是（　　） A. 胃 B. 小肠 C. 口腔 D. 大肠 【答案】D 【解析】解：A、胃能够初步消化蛋白质； B、小肠是消化食物的主要场所，三大营养物质在小肠里被彻底消化。 C、口腔能够初步消化淀粉； D、咽、食道、大肠、肛门对食物都没有消化能力。 故选：D。 7. 患贫血症的人，需要在食物中增加