2.1.2 植物细胞工程的应用 课件【新教材】2020-2021学年高二生物（人教版（2019）选择性必修三）

第1节 植物细胞工程 二 植物细胞工程的应用 第2章 细胞工程 一、植物繁殖的新途径 1.快速繁殖 （1）概念：用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。 （2）特点： ①可以高效、快速地实现种苗的大量繁殖； ②可以保持优良品种的遗传特性。 铁皮石斛的产业化育苗 （3）实例：一些优良的观赏植物、经济林木、无性繁殖作物和濒危植物等。 2.作物脱毒 （1）概念：切取一定大小的茎尖进行组织培养，再生的植株就有可能不带病毒，从而获得脱毒苗。 （2）作用对象：无性繁殖的作物。 （3）特点：用无性繁殖的方式进行繁殖的作物，它们感染的病毒很容易传给后代，病毒在作物体内逐年积累，就会导致作物产量降低、品质变差。脱毒作物的产量和品质明显优于没有脱毒的作物。 （4）实例：马铃薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠萝和香蕉等。 脱毒马铃薯田与被病毒感染的未脱毒马铃薯叶片 二、作物新品种的培育 1.单倍体育种 （1）过程（花药取自二倍体植株）：通过花药（或花粉）培养获得单倍体植株，然后经过诱导染色体加倍，当年就能培育出遗传性状相对稳定的纯合二倍体植株。 （2）特点： ①极大地缩短了育种的年限，节约了大量的人力和物力。杂交育种培育一个可以稳定遗传的作物优良品种，一般不断自交选优，常需5～6年。而单倍体育种当年就能培育出所需纯合体。 ②可作为进行体细胞诱变育种和研究遗传突变的理想材料。 大多数单倍体植株的细胞中只含一套染色体，染色体加倍后得到的植株的隐性性状容易显现。 （3）实例：单育1号烟草、水稻、玉米、油菜、甘蓝和甜椒等作物。 我国培育的单育1号烟草是世界上第一个单倍体作物新品种 （4）原理：染色体（数目）变异、植物细胞的全能性。 2.突变体的利用 （1）概念：即用射线、化学物质等对不断增殖的细胞进行诱变；从产生突变的个体中筛选出对人们有用的突变体，进而培育成新品种。 （2）常用材料：愈伤组织、单倍体育种获得的隐性纯合体。 （3）过程 外植体 脱分化 愈伤组织 再分化 突变体 筛选培育 新品种 诱变处理 （4）实例：抗花叶病毒的甘蔗、抗盐碱的烟草等。 （5）产生突变体的原因：在植物组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断增殖的状态，因此它们容易受到培养条件和诱变因素的影响而产生突变。 （6）特点：通过人工诱变提高愈伤组织的突变率，从而筛选获得抗病、抗盐、高产、优质的新品种，加快育