课时2.1　感觉世界-2020-2021学年七年级下册科学导学导练（浙教版）

2021年浙教版七年级下科学导学导练 第2章　对环境的感觉 课时2.1　感觉世界 目录 1 4 7 7 ►一、人的感觉 1.感觉器官和感觉： ◆教材<活动>：人的感觉(见课本第43页图2-1) ①大提琴、圆号、长笛，哪种乐器发出的声音更优美? 用耳朵感觉，产生的感觉是听觉。 ②哪杯是牛奶?哪杯是豆浆? 用舌感觉，产生的感觉是味觉. ③哪瓶是米醋?哪瓶是酱油? 用鼻感觉，产生的感觉是嗅觉。 ④哪杯是热的?哪杯是冷的? 用皮肤感觉，产生的感觉是冷热觉. ⑤苹果甜还是橘子甜? 用舌感觉，产生的感觉是味觉。 人的主要感觉器官包括耳、鼻、眼、舌和皮肤等，人的感觉主要有听觉、嗅觉、视觉、味觉和触觉等。 2.感觉的产生： 人体有各种不同的感觉器官和感受器，能感受各种刺激，发出信息，信息沿着神经传到大脑，产生各种不同的感觉。 3.影响感觉的因素： 人的感觉会受到酒精、药物等的影响。 【重要提示】各种感觉都是在大脑中形成的。 ►二、皮肤和皮肤的感觉 1.皮肤的感觉： ◆教材<活动>：(1)两个同学一组完成活动。先请同伴闭上双眼，拿出一个物体让他触摸，并请同伴说出所触摸物体的形状、大小、冷热、软硬以及粗糙还是光滑。 (2)再请同伴闭上双眼，用两支铅笔分别轻轻地点在他的手背、手臂、手指等处，观察同伴的哪个部位感觉最灵敏。 (3)和同伴交换角色，重复上述步骤，看看自己的反应。 结论：人通过手的触摸，能感觉物体的形状、大小、冷热、软硬以及粗糙还是光滑；人的手背、手臂、手指对触觉的敏感程度不同，手指对触觉最敏感。 皮肤是人体最大的器官，其内分布着多种感受器，具有冷热觉、触觉和痛觉等感觉功能。 2.皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度不同。人的指尖的触觉神经末梢比较集中，对热触觉最敏感；人的手背上的神经末梢对比较敏感，测试病人额上的温度，一般用手背。 ◆教材<思考与讨论>：如果某人丧失了对冷热的感觉能力，这将对他(她)的生活产生什么影响? 如果某人丧失了对冷热的感觉能力，当他遇到高温物体或低温物体时，不知道躲避，就会使他的身体受到伤害，如烫伤或冻伤等。 3.皮肤除了作为感觉器官感受外界的刺激外，还能防止水分散失、排汗散热、保护身体免受细菌入侵等。 【重要提示】皮肤的主要功能是保护作用。皮肤对外界物体冷热的感受并不是靠物体本身温度的高低，而是凭借皮肤散热速率的快慢进行判断的。 ►三、鼻和嗅觉 1.嗅觉的形成： ◆教材<读图>：用鼻闻蛋糕的香味(见课本第45页图2-5) 说说人是怎么闻到蛋糕香味的。 蛋糕中的化学物质扩散到空气中，当人呼吸的时候，这些化学物质进入鼻腔，并溶于鼻腔内的黏液中，刺激嗅觉神经末梢产生信息，信息通过嗅神经传到大脑，产生蛋糕香味的感觉。 嗅觉的形成过程可以概括为：化学物质扩散到空气中→化学物质进入鼻腔→溶于鼻腔内的黏液中-→刺激嗅觉感受器产生信息→信息传入大脑，产生嗅觉。 2.嗅觉的特点： ◆教材<读图>：嗅觉的特点(见课本第46页图2-6) (1)“时间长了，腥臭味闻不出来了”，这是由于大脑嗅觉中枢适应的缘故，说明嗅觉具有适应性。 (2)不同动物的嗅觉敏感程度差异很大(如羊和狗)。 (3)人的嗅觉会随着年龄的增长而逐渐减弱。孩子的嗅觉往往比他们的父母灵敏，但随着年龄的增长，他们的嗅觉也会逐渐减弱。 (4)动物对不同气味的敏感程度不同，如猫对老鼠和鱼的气味比较敏感。 3.嗅觉的作用： 嗅觉不仅能帮助人们闻到食物的香味，还能够帮助人们避开危险。如嗅到煤气泄漏出来的气味可发现煤气泄漏了，并及时采取有效措施。 【重要提示】嗅觉细胞位于鼻腔上端的黄色黏膜中。 ►四、舌和味觉 1.味蕾： ◆教材<活动>：观察舌头的表面形态 观察结果：舌头表面并不光滑，其上布满了小凸点。 舌上有味蕾(味觉感受器)，能感受各种食物的刺激。味蕾藏于舌表面的许多小凸点内，它里面有许多味觉细胞，能感受各种不同物质的刺激，尤其对液态物质的刺激特别敏感。 2.味觉的形成过程： 食物进入口腔内，食物中的一些化学物质刺激味觉细胞，味觉信息通过神经传到大脑产生味觉。 味觉的产生过程如图所示。 3.味觉的类型： 味觉主要可以分为酸味、甜味、咸味、苦味、鲜味等。麻、辣、涩等味觉是人对多种刺激综合作用的结果。 ◆教材<思考与讨论>：人在感冒时，嗅觉的灵敏度降低了，味觉的灵敏度有时也会减弱。这说明了什么? 嗅觉和味觉联系密切，嗅觉会影响味觉，我们吃东西时，食物一方面刺激味觉细胞，另一方面刺激嗅觉细胞，人品尝到的味道是一种嗅觉和味觉综合的感觉。感冒时鼻腔不通，嗅觉细胞接触不到气味刺激，就会觉得吃东西没有滋味。 4.味觉的敏感性会随着年龄的增长而下降。 【重要提示】味蕾不是一个器官，而是舌上的一个结构，内含味觉细胞。 鼻主要感受气味的刺激。 舌的不同部位对不同的刺激敏感性不同。 考点一