内容正文:
第3课时 酸、碱、盐的应用
1.利用酸和碱之间的中和反应,可以改良酸性土壤和盐
碱地,缓解蚊虫叮咬的酸痛,调节食物的酸碱度等.
2.酸碱盐之间的复分解反应利用,可以鉴别某些物质的
种类,制备某些沉淀或气体.
3.各种酸碱 盐 在 生 活 中 应 用 广 泛,涉 及 餐 饮、制 造、建
筑、农业生产等各个方面.
知识点 酸、碱、盐的应用
1.(4分)(高频题)一般说来,大多数作物适宜在中性或
接近中性的土壤中生长.经测定某土壤的 pH 为5.5,
要改良它,应在土壤中施加适量 (B )
A.氢氧化钠 B.熟石灰
C.食盐 D.盐酸
2.(4分)下面是家庭中常用的 洗 涤 剂 及 其 pH,其 中 显
酸性的是 (B )
A.洗发精(pH=8)
B.厕所清洁剂(pH=1)
C.洗衣液(pH=10)
D.厨房清洁剂(pH=13)
3.(4分)槟榔芋皮上含有一种碱性的物质———皂角素,
皮肤沾上它会奇痒难忍.你认为以下物 质 适 合 用 来
涂抹止痒的是 (D )
A.食盐水 B.肥皂水
C.硫酸溶液 D.食醋(含有醋酸)
4.(4分)下列说法错误的是 (A )
A.碳酸钙不能用作补钙剂
B.氯化钠可用于配制生理盐水
C.碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一
D.碳酸钠广泛用于制玻璃、造纸、纺织和 洗 涤 剂 的 生
产等
5.(5分)氯化铵、硫酸铵、硝酸铵和尿素都是白色固体,
也是重要的化肥.下列物质能够将尿素 从 这 四 种 化
肥中鉴别出来的是 (A )
A.氢氧化钙 B.稀盐酸
C.氯化钠 D.水
6.(5 分 )要 除 去 CaCl2 溶 液 中 的 稀 盐 酸 得 到 纯 净 的
CaCl2溶液,最好的方法是加入 (B )
A.生石灰 B.石灰石
C.熟石灰 D.苛性钠
7.(6分)碳酸氢铵是一种化肥,生产厂家有下面使用要
点提示:本品宜存储于干燥阴冷处,防止受潮,施用后
盖土或立即灌溉,避免暴晒或与碱性物质(如 熟 石 灰)
混合施用,以免变质,造成肥效损失.根据上面叙述,
归纳出碳酸氢铵的性质.
(1) 受热不稳定 ;
(2) 易溶于水 ;
(3) 能和碱性物质发生反应 .
8.(8分)调味剂的主要作用是补充、增强或增加食品的
味道.食醋是一种能增强食品酸味的调味剂,主要成
分为醋酸(CH3COOH),与我们生活密切相关.根据
所学知识回答:
(1)食醋能作酸味的调味剂,是因为醋酸在水溶液中
能解离出 CH3COO- 和 H+ (填离子符号).
(2)食醋的酸味能促进人胃酸的分泌,胃酸的成分是
HCl (填化学式).
(3)食 醋 能 软 化 鱼 骨 和 鸡 蛋 壳,原 因 是 醋 酸 能 与
CaCO3 (填化学式)反应.
(4)若 NaOH 不慎沾到皮肤上,应采取的处理方法是
立即用大量水冲洗,并涂上硼酸溶液 .
9.(5分)我国民间有端午节吃粽子的习俗.“返青粽叶”
是不良商贩用硫酸铜浸泡过的,误食这样的粽叶包的
粽子有害健康.在物质分类中,硫酸铜属于 (C )
A.混合物 B.氧化物 C.盐 D.酸
10.(5分)在由 CuSO4、H2SO4组成的混合溶液中,加入
过量的铁粉,充分反应后过 滤.下 列 有 关 该 实 验 的
叙述中,正确的是 (D )
A.滤液中含有 Cu2+
B.反应中一定没有气体产生
C.滤出的固体可能是纯净物
D.溶液的质量有可能减小
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11.(5分)(2017盐城)“一带一路”倡议赋予古丝绸之
路崭新的时代内涵.古代染坊常用下列物质中的一
种盐来处理丝绸,这种盐是 (B )
A.熟石灰 B.碳酸钾 C.乙醇 D.烧碱
12.(5分)(2017天水)2016 年天水民生热词“舌尖上
的安全”.下列做法符合食品安全要求的是 (B )
A.用工业酒精勾兑饮用白酒
B.用碳酸氢钠作发酵粉
C.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物
D.用霉变油菜籽生产食用油
13.(5分)下列物质能共存于同一溶液中,且溶液为无色
透明的是 (A )
A.NaOH、NaNO3、K2SO4
B.CuSO4、MgSO4、KCl
C.Ba(OH)2、H2SO4、NaCl
D.NaCl、AgNO3、HNO3
14.(5分)(2017广东)下图为 xx泡打粉的标签,下列
说法错误的是 (B )
【品名】xx泡打粉
【净含量】50g
【保质期】18个月
【保存】请置于阴凉干燥处
【配料】碳酸氢钠、碳酸钙、柠檬酸等
【使用方法】直接与面粉混合
【产品用途】油炸小食品、蛋糕制作等
A.碳酸氢钠俗称小苏打
B.泡打粉可以随意放置
C.加入泡打粉制作的蛋糕更松软
D.面粉是有机物,碳酸盐是无机物
15.(6分)如图所示的物质为家庭中一些常见物质,根据
所学知识填空.
A.白醋(含