内容正文:
章末知识小结
溶液
溶液的形成
定义
特征
组成
溶质
溶剂{
分类
饱和溶液
不饱和溶液{
溶解时的吸热与放热
乳化现象
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溶解度
固体溶解度
定义
影响因素{
气体溶解度
定义
影响因素{
溶解度曲线
信息
应用{
结晶
蒸发结晶
降温结晶
升温结晶
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溶质质量分数
定义
表达式
溶液的稀释
溶液的配制
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一、溶液
1.溶液的概念
一种 或 几 种 物 质 分 散 到 另 一 种 物 质 里,形 成
均一 的、 稳定 的混合物,叫做溶液.
2.溶液的组成
溶液由 溶质 和 溶剂 两部分组成;被溶解的物
质 叫 做 溶 质 ,能 溶 解 其 他 物 质 的 物 质 叫
做 溶剂 .
3.溶质、溶剂的判断
(1)固体或气体和液体组成的溶液中,固体或气体是
溶质 ,液体是 溶剂 .
(2)液体和液体组成的溶液中,量少的为 溶质 ,量多
的为 溶剂 ;如果其中一种是水,则不论水为多
少,水都作为 溶剂 .
4.溶解时的吸热或放热现象
有些物质在溶解时会出现吸热现象,导致溶液温度降
低,如 硝酸铵 ;有些物质在溶解时会出现放热现
象,导致溶液温度升高,如 氢氧化钠 ;还有些物质
在溶解过程中吸热和放热不明显,溶液温度无明显变
化,如 氯化钠 .
5.乳化现象
使油分散成 细 小 的 液 滴 ,而 不 能 聚 集 成 大 的 油
珠,这 种 现 象 叫 做 乳 化 现 象. 典 型 的 乳 化 现 象 为
洗涤剂除油污 .(注意:汽油溶解 植 物 油 属 于 溶
解现象,不是乳化现象)
二、溶解度
1.饱和溶液与不饱和溶液
(1)在 一定温度 下,向 一定量 溶剂里加入某
种溶质,当溶质 不能继续溶解 时,所得到的溶
液叫做这 种 溶 质 的 饱 和 溶 液; 还能继续溶解
的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液.(说明:①
搅拌并不能使溶质溶解得更多;②对其他溶质,该
饱和溶液仍然是可以溶解的)
(2)向溶液中加入少量的该溶质,若 不能继续溶解 ,
则说明是该物质的饱和溶液.(对大多数物质来说:
不饱和溶液
增加溶质
→饱和溶液
(蒸发溶剂)
(冷却)→结晶)
2.溶液的浓稀与是否饱和的关系
溶液的浓稀与饱和溶液和不饱和溶液之间 没有 (填
“有”或“没有”)必然的联系,即饱和溶液 不一定 (填
“一定”或“不一定”,下同)是浓溶液,不饱和溶液也 不
一定 是稀溶液.
3.固体物质的溶解度
在一定 温度 下,某固态物质在 100 g溶剂里
达到 饱和 状态时所溶解的 质量 ,叫做这种物
质在这种溶剂里的溶解度.大多数固体物质的溶解
度随着温度的升高而 增大 ,如硝酸钾;少数固体
物质的溶解 度 受 温 度 变 化 的 影 响 很 小 ,如 氯 化
钠;极少数固体物质的溶解度随着温度的升高而 减
小 ,如氢氧化钙.
4.气体的溶解度
气体的溶解度是指在压强为 101 kPa和 一定温
度 时,气体溶解在 1体积 的溶剂里达到 饱和
状态 时的气体 体积 .
5.影响固体溶解度的因素: 温度 ;影响气体溶解度
的因素: 温度 、 压强 .
6.认识溶解度曲线
(1)查找某一温度下物质的溶解度;比较某一温度下
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两种物质溶解度的大小;选择使某种物质从溶液
中结晶的方法.
(2)两条溶解度曲线的交点表示两种溶质在某一温度
下的溶解度相同.
(3)曲线 的 走 向 表 示 某 物 质 的 溶 解 度 随 温 度 的 变 化
情况.
三、溶质的质量分数
1.溶质的质量分数
(1)定义:溶质的质量分数指 溶质 质量和 溶液
质量之比.
(2)公式: 溶质的质量分数=
溶质质量
溶液质量×100%
.
2.有关溶质质量分数的计算
(1)计算溶质的质量分数、溶质质量或溶液质量.
(2)溶液的稀释问题,在稀释前后,溶液中所含 溶质
的质量不变.
(3)一定温度下,某物质饱和溶液的溶质质量分数与溶解
度的 关 系:溶 质 的 质 量 分 数 =
溶解度
100g+溶解度
×
100% .
(4)溶质质量分数与化学方程式的综合计算.
3.配置一定溶质质量分数的溶液
(1)实验步骤: 计算 、 称量(或量取) 、 溶解 、
装瓶 .
(2)用 到 的 玻 璃 仪 器: 烧 杯 、 量 筒 、
玻璃棒 、 胶头滴管 .
实验一:用氯化钠固体配制一定溶质质量分数的氯化
钠溶液