1.4.1 有机化合物的分离、提纯（课件精讲）-2020-2021学年高二化学同步课件精讲+好题精练（人教版选修5）

高二化学人教版选修5有机化学基础 第一章认识有机化合物 第一课时 有机物的分离与提纯 第四节 研究有机化合物 一般步骤和方法 李时珍在《本草纲目》中记载，槟榔有“下水肿、通关节、健脾调中、治心痛积聚”等诸多病症。 槟榔是我国的四大南药之一 如果你是化学家，你该如何来研究槟榔中的 有机化合物？一般的步骤和方法是什么？ 有机化合物的 　混合物 元素分析 确定实验式 波谱分析 确定结构式 测定相对分子质量 　 确定分子式 研究有机物的一般步骤： 物理方法、化学方法 定性分析、定量分析 质谱法 分离、提纯 波谱分析：质谱、红外光谱、核磁共振氢谱、X射线衍射等 一、分离、提纯 物理方法： 利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开. 有机物分离提纯的常用物理方法 蒸馏 分液 萃取 重结晶 色谱分离 …… 1、蒸馏 （1）原理： 利用混合物中各成分的沸点不同而使其分离的方法。 （2）应用对象： 常用于分离互溶的液态有机物，如石油的分馏。 （3）条件： ①有机物热稳定性较强； ②与杂质沸点相差较大（30℃以上）。 一、分离、提纯 液液互溶 沸点不同 （4）主要仪器： 蒸馏烧瓶、冷凝管、尾接管、酒精灯、温度计、铁架台（铁圈、铁夹）、石棉网、锥形瓶等。 蒸馏烧瓶 冷凝管 温度计 尾接管 使用前要检查装置的气密性！ ③温度计水银球处于蒸馏烧瓶支管口处 ②投放沸石或瓷片防暴沸 ①烧瓶底加垫石棉网 ④冷凝水，下口进，上口出 （5）注意要点： (与蒸气流向相反) 蒸馏含有杂质的工业乙醇，收集77—79℃的馏分,收集到的乙醇馏分是纯净物吗？ 思考： 沸点：乙醇78.5℃，水100℃ 乙醇和水的共沸点混合物:沸点78.15℃,乙醇95.6%,水4.4% 实验1-1 含有杂质的工业乙醇的蒸馏 77℃以下：_______ 77－79℃：_______ 79℃： _______ 提示： 甲醇沸点：64.7℃ 乙醇沸点：78℃ 丙醇沸点：97.4℃ 甲醇 乙醇 丙醇 延伸 如何除去水得到无水乙醇？ 生石灰法：乙醇+CaO 无水乙醇 蒸馏 欲用95.6%的工业酒精制取无水乙醇时，可选用的方法是（ ） A.加入无水CuSO4，再过滤 B.加入生石灰，再蒸馏 C. 将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出乙醇 B 萃取 2）萃取适用于