专题18 实验与探究-2021届山东高三生物期末试卷分类汇编

（临沂市平邑一中高三上学期期中）2. 生物学实验常呈现“五颜六色”的变化。下列实验中溶液颜色变化的叙述正确的是（ ） A. 在新鲜的梨汁中加入斐林试剂，混匀后在加热条件下由无色变成砖红色 B. 在厌氧发酵的果汁中加入酸性重铬酸钾溶液，混匀后由蓝色变成灰绿色 C. 在DNA溶液中加入二苯胺试到，混匀后在沸水浴条件下逐渐变成蓝色 D. 在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂，混匀后逐渐变成紫色 【答案】C 【解析】 【分析】 高中生物学中的颜色反应： 1、斐林试剂检测可溶性还原糖：还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀。 2、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪：苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色；苏丹Ⅳ+脂肪→红色 3、双缩脲试剂检测蛋白质：蛋白质+双缩脲试剂→紫色 4、碘液检测淀粉：淀粉+碘液→蓝色 5、DNA的染色与鉴定：DNA+甲基绿→绿色 DNA+二苯胺→蓝色 6、吡罗红使RNA呈现红色：RNA+吡罗红→红色 7、台盼蓝使死细胞染成蓝色 8、线粒体的染色：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。 9、酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。 10、CO2的检测：CO2可以使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 11、染色体（或染色质）的染色：染色体容易被碱性染料（如龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液）染成深色。 【详解】A、斐林试剂为蓝色而非无色，A错误 B、重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，由橙色变成灰绿色，B错误； C、DNA溶液中加入二苯胺在沸水浴条件下变为蓝色，C正确； D、双缩脲试剂检测蛋白质，不能检测氨基酸，D错误。 故选C。 （济宁市泗水县2020-2021学年高三上学期期中）2. 黑藻是一种叶片薄且叶绿体较大的水生植物，分布广泛、易于取材，可用作生物学实验材料。下列说法错误的是（ ） A. 在高倍光学显微镜下，观察不到黑藻叶绿体的双层膜结构 B. 观察植物细胞的有丝分裂不宜选用黑藻成熟叶片 C. 质壁分离过程中，黑藻细胞绿色加深、吸水能力减小 D. 探究黑藻叶片中光合色素的种类时，可用无水乙醇作提取液 【答案】C 【解析】 【分析】 黑藻叶片细胞含有较多的叶绿体，可以用于观察植物细胞中的叶绿体，也可以用于叶绿体中色素的提取与分离实验