2020-2021学年高一化学人教版（2019）必修第二册第八章化学与可持续发展第二节化学品的合理使用同步检测卷

 

2020-2021学年高中化学必修第二册第八章化学与可持续发展第二节化学品的合理使用同步检测卷（人教版2019）

一、单选题

1.根据已有知识判断下列说法错误的是(    )           

A. 为防止月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入硅胶
B. 汽车使用乙醇汽油与传统汽油相比可以减少尾气污染
C. 浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土与水果放在一起可以保鲜水果
D. 鸡蛋煮熟过程中蛋白质变性

2.生命科学和人体健康与化学息息相关，下列说法正确的是（   ）           

A. 淀粉无甜味，糖尿病患者多食无碍
B. DNA双螺旋的两个螺旋链是通过氢键相互结合的
C. 油脂在体内水解成高级脂肪酸和乙醇被小肠吸收
D. 任何金属离子均可使蛋白质变性而使人中毒

3.胃酸过多可服用抗酸药予以缓解，下列属抗酸药有效成分的是（   ）           

A. 水杨酸                                  B. 糖                                  C. 碳酸氢钠                                  D. 淀粉

4.药物是人类抵御疾病的重要武器之一。下列有关药物的说法不正确的是（   ）           

A. 盘尼西林是一种良效广谱抗生素                         B. 阿司匹林是一种重要的抗生素
C. 青霉素是最重要的抗生素                                     D. 鸦片、吗啡、海洛因都属于毒品

5.下列说法正确的是（   ）           

A. 少用添加剂比多用添加剂安全
B. 天然添加剂比人工合成添加剂安全
C. 往奶粉中添加三聚氰胺(化学式为C3H6N6)是违法的
D. 不用防腐剂处理的食品比用防腐剂处理的食品安全

6.化学在生产和日常生活中有着重要的应用，下表中用途与其性质或原理错误的是(   ) 

选项	现象或事实	解释
A	Na2O2常用于潜水艇或呼吸面具的供氧剂	Na2O2与H2O、CO2反应产生O2
B	常用铁盐做净水剂	Fe3＋生成吸附能力强的Fe(OH)3胶体

C	节日燃放的五彩缤纷的烟花	某些金属及其化合物的焰色反应
D	在医疗上烧碱可用于治疗胃酸过多	烧碱可与胃酸反应

A. A                                            B. B                                            C. C                                            D. D

7.下列食品添加剂中，其使用目的与反应速率有关的是（    ）           

A. 增稠剂                               B. 调味剂                               C. 着色剂                               D. 抗氧化剂

8.青霉素是常用抗生素之一，它能抑制某些细菌生长或能杀灭这些细菌，对肺炎、脑膜炎、败血症患者有良好的疗效。使用青霉素前一定要进行皮试，一般做完皮试后等待多长时间观察（   ）           

A. 1分钟                                 B. 5分钟                                 C. 20分钟                                 D. 1小时

9.食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。下列物质不属于食品抗氧化剂的是（    ）           

A. 糕点中的维生素C                                                 B. 葡萄酒中的少量二氧化硫
C. 方便面中的味精(谷氨酸钠)                                 D. 植物油中的丁基羟基茴香醚

10.2020 年春节前后，新冠病毒肆虐全球，防控疫情已成为国际首要大事。按照以往对冠状病毒的经验，乙醚、75%乙醇、含氯的消毒剂、过氧乙酸等均可有效灭活病毒，下列有关说法错误的是（   ）           

A. 因乙醇易燃，不可使用酒精溶液大面积对室内空气进行消毒
B. 过氧乙酸(CH3COOOH)用于杀灭病毒是因为其含有羧基
C. 次氯酸钠具有一定的腐蚀性和刺激性，使用时需带手套，并稀释使用
D. 不能将“84 消毒液”和酒精混合进行环境消毒

11.同时对农作物施用多种化肥，不宜与硫酸铵同时施用的是（   ）           

A. (NH2)2CO                                B. KCl                                C. NH4Cl                                D. K2CO3

12.下列物质性质与应用对应关系正确的是（   ）           

A. 晶体硅熔点高硬度大，可用于制作半导体材料
B. 氢氧化铝胶体具有吸附性，可用于制胃酸中和剂
C. 人缺碘就会引起碘缺乏病，我国大部分地区都缺碘，因此80年代国家强制给食用盐中加入碘单质
D. 硅胶具有吸水性，在食品袋中放入盛有硅胶的透气小袋，可防止食物受潮

13.人体胃酸的主要成分是盐酸．胃酸可助消化食物，但胃酸过多会损伤胃粘膜，使人感觉不适．抗酸药（又称抑酸剂）可以减少胃过过多的胃酸．下列物质不属于抗酸药的是（   ）           

A. 阿司匹林（主要成分：）           B. 胃舒平[主要成分：Al（OH）3]
C. 碳酸氢钠片（主要成分：NaHCO3）                     D. 胃得乐（主要成分：MgCO3）

14.下列食品加工方法对人体不会造成伤害的是

 

①用福尔马林浸泡海鲜防止变质　

②牛奶配料表中都有食品添加剂延长保质期　

③用“牛肉膏”将猪肉加工成牛肉　

④用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）喂养生猪　

⑤用小苏打做发酵粉制面包　

⑥向乳制品中添加三聚氰胺以提高含氮量（　　）

A. ②⑤                                 B. ①⑤                                 C. ②③⑤                                 D. ②③④⑥

15.在环境保护、资源利用等与社会可持续发展密切相关的领域化学发挥着积极作用．下列做法与此理念相违背的是（　　）

A. 品中大量添加苯甲酸钠等防腐剂，可有效延长其保质期
B. “地沟油”可以制成肥皂，提高资源的利用率
C. 加快开发高效洁净能源转换技术，缓解能源危机
D. “A PEC蓝”是2014年新的网络词汇，形容2014年A PEC会议期间北京蓝蓝的天空．说明京津冀实施道路限行和污染企业停工等措施，对减轻雾霾、保证空气质量是有效的

二、实验探究题

16.抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。

（1）抗酸药物具有抗酸作用的原因是________。

（2）维生素A的说明书上标注，抗酸药可影响维生素A(又称视黄醇)的吸收，

不应该同时服用，下列有关维生素A的说法正确的是（）

A.胡萝卜和鱼肝油中含维生素A较高
B.维生素A能防治坏血病，又称为抗坏血酸
C.维生素A分子中含有大量不饱和键，但不含有羟基
D.人类的生命活动不可缺少维生素A，但它不提供能量，人体的需求量很小