1.2微生物的基本培养技术 导学案—③训练案【新教材】2020-2021学年人教版（2019）高二生物选择性必修三

选择性必修三第一章第2节 微生物的基本培养技术导学案 【学习目标】 1阐明在发酵工程中灭菌是获得纯净的微生物培养物的前提。 2阐明无菌技术是在操作过程中，保持无菌物品与无菌区域不被微生物污染的技术。 3概述平板划线法和稀释涂布平板法是实验室进行微生物分离和纯化的常用方法。 【重点难点】 讨论并掌握微生物的纯培养的方法。 【训练案】 【训练目标】 1掌握测定微生物数量的常用方法。 2.根据微生物的代谢类型配制选择培养基。 3.壤中分解尿素的细菌的分离与计数的方法。 1．用来判断选择培养基是否起到了选择作用和培养基是否被污染需要设置的对照组分别是（ ） A．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基 B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基 C．未接种的该选择培养基 D．接种了的该选择培养基 2．下表是某同学配制的一种培养基配方，下列有关叙述错误的是（ ） 成分 蛋白胨 乳糖 K2HPO4 伊红 美蓝 琼脂 含量（g） 10．0 5．0 2．0 0．4 0．065 12．0 将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000ml A．若根据用途划分，该培养基属于选择培养基 B．若用该培养基筛选土壤中的尿素分解菌，应将蛋白胨改成尿素 C．在该培养基上生长的大肠杆菌，其菌落颜色呈红色 D．该培养基中含有维生素，若培养霉菌需将pH调至中性或微碱性 3．科学家利用营养缺陷型菌株A、B，在缺乏A、B所需营养物质的培养基上培养，结果如下图所示。下列叙述不正确的是（ ） A．各组实验所用的培养基均需灭菌处理 B．菌株A、B混合后能在上述培养基上生长 C．U型管实验证明菌株A、B释放的代谢产物形成了互补 D．推测菌株A、B通过接触发生了遗传物质重新组合 4．巴氏杀菌乳是以生牛（羊）乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品，根据国家标准（GB19645-2010）每毫升合格巴氏杀菌乳中细菌总数不得超过50000个。某兴趣小组进行了新鲜牛奶合适的消毒温度的探究，相关实验操作不合理的是（ ） A．配制牛肉膏蛋白胨培养基并在121℃、100kPa条件下处理15～30min B．将等量的新鲜牛奶分别置于60℃、70℃、80℃、90℃恒温水浴锅中处理15min C．对处理后的牛奶进行梯度稀释后，利用涂布法接种平板并在37℃下培养24h D．统计培养基上全部菌落数，以菌落数最少组