五年级下册科学教案-11-种辣椒-青岛版

《11、种辣椒》教学设计 教学目标 科学知识： 通过学习种植辣椒的方法，了解辣椒生长的过程。 科学探究： 1、在教师指导下，能制订观察辣椒的计划，并能进行中长期观察。 2、能运用画图、图表、照片等方式记录辣椒的生长过程，养成尊重事实、用事实说话的意识。  科学态度： 愿意参与观察辣椒生长过程的活动，并且能耐心观察和坚持记录。 科学、技术、社会与环境目标： 养成爱护花草树木的习惯。 教学重难点： 重点是指导学生亲自种植辣椒，并设计制作记录辣椒生长的表格。 难点是指导并鼓励学生坚持长期地观察辣椒的生长变化。 课前准备 教师准备：有关种辣椒的视频 学生准备：1.课前搜集的有关辣椒的种植方法。 2.小铁铲、喷壶、花盆、土壤、浸泡过的辣椒种子。 教学过程 一、导入新课 师：春节期间，由于新冠肺炎疫情，大家宅在家中，家长就有机会大练厨艺，为大家奉献各种美味。看！这么多的美食，真让人垂涎欲滴！相信大家都看出来了，它们拥有同一种食材——辣椒。今天我们就一起学习种辣椒，争取吃上自己种的辣椒。 二、新课学习 活动一、学习辣椒种植方法 1、辣椒可是一种营养丰富的蔬菜，维生素C的含量可居蔬菜之首。今天，你准备种哪种辣椒？出示任务单。先让我们简单了解下辣椒吧。 （课件展示辣椒的特性、生活习性） 老师准备种长辣椒。（展示填写好的任务单） 2、 你们找到辣椒的种植方法了吗？先看这几位同学找到的种植方法。（课件展示）大家肯定知道怎么种辣椒了。 3、 总结辣椒的种植方法。 师：简单说，种辣椒有以下4步： 首先选种，选择颗粒饱满的种子。播种，撒在土上，或是点种。覆土，盖上薄薄的一层覆土，最后浇适量的水。 活动二、一起种辣椒. （一）种辣椒 1、就让我们跟随视频亲自种一种辣椒吧。 播放辣椒种植视频。 2、种植过程中要注意的问题 ①浸泡种子 我们可以这样浸泡种子（出示浸泡方法）浸泡种子可以提高发芽率，当然，你也可以种一盆不浸泡的种子，将辣椒里的种子取出种上，看看会有什么不同吧。 ②盖上薄薄的盖土，让土壤保持湿润，更利于种子发芽。（图片） ③辣椒放置于温暖通风的地方，长得会更健壮。（图片） 3、科学管理 ①思考：辣椒长出幼苗了，怎么才能让我们的辣椒健康成长呢？ ②现在和大家分享一下辣椒的日常管理： 浇水：辣椒萌发后，每天浇水一次，浇水时间在早晨或傍晚。 施肥：长两片真叶前不施肥，以后每半个月施肥