专题03 细胞的物质输入和输出-备战2021年高考生物经典小题考前必刷

专题03 细胞的物质输入和输出 第一节 物质跨膜运输的实例 一、渗透作用 （1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。 （2）发生渗透作用的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧具有浓度差。 二、 细胞的吸水和失水（原理：渗透作用） 1、 动物细胞的吸水和失水 外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞吸水膨胀 外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞失水皱缩 外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡 2、 植物细胞的吸水和失水 细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。 原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质 外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞质壁分离 外界溶液浓度<细胞液浓度时,细胞质壁分离复原 外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡 外界溶液 中央液泡大小 原生质层位置 细胞大小 蔗糖溶液 变小 脱离细胞壁 基本不变 清水 逐渐恢复原来大小 恢复原位 基本不变 3、 质壁分离产生的条件： （1）具有大液泡 （2）具有细胞壁 4、 质壁分离产生的原因： 内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性 外因：外界溶液浓度>细胞液浓度 5、 植物吸水方式有两种： （1） 吸帐作用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区 （2） 渗透作用(形成液泡) 二、 物质跨膜运输的其他实例 1、对矿质元素的吸收 （1） 逆相对含量梯度——主动运输 （2） 对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。 2、细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 三、 比较几组概念 扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关） （如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动） 渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透 （如：细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜）渗透相当于溶剂分子的扩散 半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小 （如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等） 选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。 （如：细胞膜等各种生物膜） 四．质壁分离说明的问题：判断细胞的死活。测定细胞内外的浓度。细胞膜的伸缩性。 第二节 生物膜的流动镶嵌模型 一、探索历程（略，见P65-67） 二、流动镶嵌模型的基本内容 ▲磷脂双分子层构成了膜的基本支架 ▲蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层 ▲磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动糖蛋白（糖被） 组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。 作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。 第三节 物质跨膜运输的方式 一、被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。 (1)自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞 (2)协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散 二、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。 类型 方向 载体 能量 举例 自由扩散 高→低 不需要 不需要 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、维生素等 协助扩散 高→低 需要 不需要 葡萄糖进入红细胞 主动运输 低→高 需要 需要 氨基酸、Na+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞 三、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐 难度：★★★☆☆ 建议用时： 15分钟 正确率 ： /15 1．将已经发生质壁分离的细胞放入清水中，其吸水力的变化为（ ） A．不变 B．等于0 C．由大到小 D．由小到大 【答案】C 【解析】本题主要考查植物细胞的吸水。将已经发生质壁分离的细胞浸入清水中，植物细胞会发生质壁分离复原。在植物细胞质壁分离复原过程中，细胞液的浓度逐渐降低，吸水能力逐渐降低，所以细胞吸水能力的变化应是由大到小。故选C。 2．下列有关物质跨膜运输的叙述，错误的是（ ） A．细胞通过主动运输吸收物质需要消耗能量 B．蛋白酶的分泌依赖于生物膜的流动性 C．乙醇以自由扩散的方式进入细胞 D．有害的物质都不能通过细胞膜 【答案】D 【解析】细胞通过主动运输吸收物质需要载体、需要消耗能量，A正确；蛋白酶通过胞吐运输到细胞外，依赖于细胞膜的流动性，B正确；乙醇以自由扩散的方式进入细胞，C正确；当人体免疫力降低时，病原体、有害的物质也可以进入细胞膜，D错误；故选D。 3．将水稻幼苗培养在含MgSO4的培