重难点09 选修部分-2021年高考生物【热点·重点·难点】专练（新高考）

【命题趋势】 生物技术实践对微生物的分离和培养的考查尤为突出，侧重考查微生物的培养、分离、计数、无菌技术等基本知识，对传统发酵技术的发酵原理、制作流程等的考查频度也在不断提高。胡萝卜素的提取侧重考查胡萝卜素的萃取剂的选择等。 现代生物科技对于基因工程的考查频度较高，侧重考查甚因工程的工具，操作程序与应用等。植物细胞工程的应用以及动物细胞工程技术中的核移植技术、单克隆抗体的制备也有所考查。胚胎移植的概念及移植胚胎的来源也会涉及。 【题型介绍】 以非选择题的形式考查。生物技术实践常借助某一特定的微生物的分离和培养考查微生物的营养、接种方法等；对于生物技术在食品加工中的应用，常借助发酵实例考查，填充内容多为教材中-些结论性语句等。植物有效成分的提取的考查也多以教材基础知识为主。 现代生物科技常借助简洁的文字材料或流程图、结构图等考查有关基因工程、动物细胞工程的原理、技术手段等，尤为注重对教材中一些关键词的填充及对结论性语句的准确表述等。 【满分技巧】 利用微生物进行发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用。 列表比较玫瑰精油、橘皮精油及胡萝卜素的提取方法、原理、实验步骤等异同。 限制酶、DNA连接酶和载体的作用及PCR技术。 动物的细胞培养与体细胞克隆。 单克隆抗体制备过程。 图解分析法理解胚胎发育的过程和胚胎移植的程序。 【热点话题】科学前沿知识；教材经典实验；学生生活。 【限时检测】（建议用时：40分钟） 1．微生物合成的油脂是制备生物柴油的新型原料。如图为产油脂芽孢杆菌筛选的流程，其中B平板上的5个菌落是初筛得到的芽孢杆菌，C为B平板上菌落的原位影印，利用苏丹黑B可使脂类物质呈黑色的特性，对C进行染色，得到结果D。回答下列问题： （1）图中对土壤菌液进行系列梯度稀释的目的是　 　。 （2）若要使菌落能在A平板上生长，下列培养基组分中最合理的是　 　（填“甲”“乙”或“丙”），原因是　 　。 表：培养基组分 甲 葡萄糖、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、水 乙 葡萄糖、蔗糖、NaCl、琼脂、水 丙 葡萄糖、牛肉膏、NaCl、蔗糖、水 （3）培养基配制完成后需要立即进行灭菌，常用的灭菌方法为　 　。 （4）根据D的染色结果，可判断B平板中的　 　（填图中数字）是产油脂芽孢杆菌的菌落。 （5）将B平板中的产油脂芽孢杆菌的单菌落进一步纯化培养得到E。将E中的菌落接种到试管F的固体斜面培养基上，经培养后放入4℃冰箱中临时保藏，以后每3﹣6个月需要转接一次。这种方法不适合长期保藏菌种的原因是　 　。如需长期保存可采用　 　的方法。 2．Ag/TiO2作为一种常见的半导体光催化剂，在可见光照射下不仅可杀灭饮用水中的细菌等微生物，降解水中的有机化合物，还能循环利用，因此被广泛使用。某研究小组制备了Ag/TiO2 空心微球，现欲探究不同载银量的Ag/TiO2空心微球的杀菌性能。 （1）培养大肠杆菌：制备适宜大肠杆菌生长的培养基，将培养皿、培养基等置于　 　中灭菌20min；在无菌环境中倒平板，待平板冷凝后，将平板倒置，是为了　 　。将大肠杆菌制备成菌悬液，分离纯化。 （2）杀菌性能检测：挑取菌落制成菌悬液，用　 　（工具）接种于无菌平板表面，使其均匀生长，布满平板；用浸透了　 　的小滤纸片（实验组）和浸透了　 　的小滤纸片（空白对照），分别放在涂好菌的平板的不同位置；将平板置于恒温箱中培养一段时间，观察记录　 　。 （3）测定饮用水所含的大肠杆菌数目，还有一种特别的方法：将已知体积的饮用水过滤后，将　 　放在加入　 　的培养基上（大肠杆菌菌落呈黑色），根据黑色菌落的数目，可计算出水样中大肠杆菌的数量。这种计数方法较实际值有误差的原因是　 　。 3．2，4﹣D是一类广泛应用于单子叶作物田间的除草剂，其大量施用导致土壤污染。某研究小组欲从2，4﹣D污染土壤样品中筛选2，4﹣D降解菌株，采集土样后进行如图操作： 富集培养1组培养液成分：基础无机盐培养液+葡萄糖+2，4﹣D 富集培养2组培养液成分：基础无机盐培养液+2，4﹣D 基础无机盐培养液成分：MgSO4、（NH4）2SO4、FeS4、KH2PO4，Na2HPO4 回答下列问题。 （1）微生物实验要严格防止杂菌污染，划线纯化时对接种环可采用　 　灭菌。 （2）在特定环境中只让一种来自同一祖先的微生物群体生存的技术叫作纯化。纯化接种的方法有　 　和平板划线法。纯化培养时，需在基础无机盐培养液中添加以2，4﹣D为唯一碳源，还要添加　 　。 （3）富集培养目的是　 　，富集培养　 　（填“1”或“2”）组菌落数多，判断依据是　 　。 （4）欲检测所获得的不同菌株对2，4﹣D降解能力大