1.1.1 有机化合物的结构特点 有机化合物的分类 课件【新教材】2020-2021学年人教版（2019）高二化学选择性必修三

引 言 引 言 引 言 引 言 引 言 第一节 有机化合物的结构特点 第一课时 有机化合物的分类 你了解这些物质的组成吗？ 美国《化学文摘》编辑部统计，已知的有机化合物的数目： 1880年约为1.2万种， 1910年约1.5万种， 1940年约为50万种， 1961年约为175万种， 1990年已超过1 000万种， 2004年，达到3 500万种以上。 2020年，达到上亿种以上。 要想对各有机物有条不紊地进行研究，就必须对有机化合物分类。 我们按照元素组成为基础的分类方法，从组成、结构、性质和变化的角度来研究化合物，可分为无机化合物和有机化合物。 绝大部分含碳元素的化合物为有机化合物，简称为有机物。 研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。 一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物（除有机物外其他化合物称为无机物）。 部分含碳的化合物并不是有机物， 1. 有机物的定义 例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)简单的碳化物（SiC）等。 (6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 (7)氰酸盐（ NH4CNO ）等， 这些尽管含有碳，但它们的组成和结构更像无机物，所以将它们看作无机物 复习必修教材中的有关知识 注： 1、有机物除含碳外，还含有H，有的还含有O、N、 S、P、卤素等 2、含碳的化合物不一定是有机物。例：CO、CaCO3、碳酸盐，碳化物，氰化物等 3、无机物与有机物无明显界限，可相互转化 3. 有机物性质特点 (1)难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。 (2)多为非电解质，不易导电。 (3)多数熔沸点较低。 (4)多数易燃烧，受热易分解。 4. 有机反应特点 有机反应比较复杂，一般速度慢，多需要催化剂，而且副反应多，所以，有机反应常用“ ”代替“══”。 2. 组成元