1.2微生物的培养技术与应用-2020-2021学年高二生物人教版（2019）选择性必修3

1.2微生物的培养技术与应用 基础知识测评 1． 选择题（每小题只有一个选项符合题意） 培养基的配制 1．下列关于微生物营养的说法正确的是(　　) A．同一种物质不可能既做碳源又做氮源 B．凡是碳源都能提供能量 C．除水以外的无机物仅提供无机盐 D．无机氮源也提供能量 2．有关培养基配制原则表述正确的是(　　) A．任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子 B．碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素 C．微生物的生长除受营养因素影响外，还受到pH、氧、渗透压的影响 D．营养物质的浓度越高越好 3.下表为培养某种微生物的培养基配方，下列相关叙述错误的是（ ） 成分 NaNO3 K2HPO4 KCl MgSO4·7H2O FeSO4 （CH2O） H2O 青霉素 含量 3 g 1g 0．5 g 0．5 g 0．01 g 30 g 1 L 0．1万单位 A．依物理性质划分，该培养基属于液体培养基 B．依用途划分，该培养基属于选择培养基 C．培养基中的唯一碳源是（CH2O），唯一氮源是NaNO3 D．若用该培养基培养纤维素分解菌，则应除去（CH2O），再添加纤维素 4．下表所示为某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是(　　) 成分 含量 成分 含量 NaNO2 3 g FeSO4 0.01 g K2HPO4 1 g 葡萄糖 30 g 琼脂 15 g H2O 1 000 mL MgSO4·7H2O 0.5 g 青霉素 0.1万单位 A．依物理性质划分，该培养基属于固体培养基；依用途划分，该培养基属于选择培养基 B．由培养基的原料可知，所培养微生物的同化作用类型是异养型，培养的微生物可以是酵母菌或毛霉 C．本培养基中青霉素的添加满足了微生物生长对特殊营养物质的要求 D．若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和NaNO3，并应加入尿素 5．选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物，通过不含有机物的培养基、缺氮培养基、含尿素(不含其他氮源)的培养基，可从土壤中分离出的微生物依次是 A． 硝化细菌、放线菌、根瘤菌 B．根瘤菌、青霉菌、固氮菌 C．异养型细菌、放线菌、硝化细菌 D．自养型细菌、固氮菌、分解尿素的细菌 6.下列有关微生物培养的说法，正确的是（ ） A．制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板 B．分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中唯一碳源 C．配置培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性 D．在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌 7．在三个培养皿中各加入等量但不同种的大肠杆菌培养基，在培养皿中培养 36小时后计算细菌的克隆数(如表)。下列培养皿的结果中，能说明大肠杆菌生长需要碳源的是在不同条件下大肠杆菌的生长量 培养皿 培养基成分 培养皿中的菌落数 Ⅰ 琼脂、糖类 35 Ⅱ 琼脂、糖类和维生素 250 Ⅲ 琼脂和维生素 0 A．培养皿Ⅰ和Ⅲ B．培养皿Ⅰ和Ⅱ C．培养皿Ⅱ和Ⅲ D．培养皿Ⅲ 无菌技术 8．做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是(　　) A．高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖 B．倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上 C．为了防止污染，接种环经火焰后应趁热快速挑取菌落 D．用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上 9.高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是 A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中 B．将醋酸菌液接种在葡萄酒中 C．将离体的植物叶片接种到无菌培养基上 10.细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（ ） A．接种环、手、培养基 B．高压锅、手、接种环 C．培养基、手、接种环 D．接种环、手、高压锅 11. 稀释涂布平板法分离分解尿素的细菌时使用的涂布器应保存在体积分数为70%的酒精中,取出后又要放在酒精灯火焰上引燃,这两步分别属于什么技术?（ ） A．灭菌、灭菌 B．消毒、消毒 C．灭菌、消毒 D．消毒、灭菌 12．下列对灭菌和消毒的理解，不正确的是(　　) A．灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B．消毒和灭菌实质上是完全相同的 C．接种环、接种针用灼烧法灭菌 D．常用灭菌方法有灼烧法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法 微生物纯化、分离与计数 13.下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是 （ ） A．微生物在培养前要先对培养基进行灭菌处理