山东省潍坊市寿光现代中学2020-2021学年高二下学期开学考试生物试题

高二生物寒假收心考试卷 一、单项选择题 1. 当血液流经如图所示组织（箭头示血流方向），有关毛细血管A、B两端成分变化的叙述正确的是（ ） A. 若组织细胞为肝细胞，饭后A端的血糖浓度高于B端 B. 若组织细胞为胰岛A细胞，饥饿时A端的胰高血糖素浓度高于B端 C. 若组织细胞为脑细胞，运动时A端的氧气浓度低于B端 D. 若组织细胞为骨骼肌细胞，剧烈运动时，B端乳酸的含量低于A端 【答案】A 2. 离体神经纤维某一部分受到适宜刺激时，受刺激部位细胞膜两侧会出现暂时性的电位变化，产生神经冲动。如图1表示该部位神经细胞的细胞膜结构示意图，图2表示该部位受刺激前后，膜两侧电位差的变化。下列叙述错误的是 A. 如果增大②侧K+浓度，则a点上移 B. 静息电位的形成可能与膜上的Ⅱ有关 C. b→c过程中，大量Na+从细胞膜①侧到②侧 D. b点时，细胞膜①侧和②侧电位相等 【答案】A 3. 下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验，有关分析错误的是（ ） ①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液②稀盐酸→静脉血液→胰液不分泌③稀盐酸→小肠肠腔（去除神经）→胰腺分泌胰液④小肠黏膜+稀盐酸+沙子制成提取液→静脉血液→胰腺分泌胰液 A. ①与②对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果 B. 从以上四个实验中可推测出胰液中含有促胰液素 C. 要证明胰液分泌受不受神经的调节应该再设计实验继续探究 D. 实验证明小肠黏膜受盐酸刺激会产生某种化学物质 【答案】B 4. 下列关于植物激素或植物生长调节剂应用的说法正确的是（ ） A. 植物的发育从根本上说是激素调节的结果，激素之间的相互作用不存在反馈调节 B. 调节提高黄瓜茎端脱落酸与赤霉素的比例，可有利于花芽向雌花分化 C. 在受粉后的雌蕊柱头上涂上生长素类似物可获得无子果实，但改变了植株的遗传物质 D. 草莓果实的自然生长过程只与乙烯有关，与其它植物激素无关 【答案】B 5. 下列关于家庭中制作果酒、果醋、泡菜过程的叙述，正确的是 A. 都需要严格的灭菌 B. 都需要接种相应微生物 C. 都在无氧条件下进行 D. 都利用异养微生物发酵 【答案】D 6. 如图表示果酒和果醋生产过程中的物质变化情况，有关叙述错误的是(　　) A. 需要O2参与的是过程③④⑤ B. 导致过程④⑤差异的原因是糖源是否充足 C. 过程②④所需要的最适温度相同 D. 过程①②在酵母菌细胞中的场所相同 【答案】C 7. 下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是 A. 利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵 B. 家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵 C. 果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反 D. 毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵 【答案】B 8. 某种果酒的发酵装置如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 发酵过程中酒精的产生速率先逐渐加快，后逐渐减缓 B. 集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的二氧化碳 C. 适当加入人工培养的酵母菌能更好地抑制杂菌繁殖 D. 若发酵液表面出现菌膜，最可能的原因是发酵瓶漏气 【答案】B 9. 下列关于培养基的叙述，正确的是（ ） A. 培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质 B. 培养基都含有水、碳源、氮源、无机盐和生长因子等 C. 牛肉蛋白胨培养基属于合成培养基，营养全面 D. 微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌 【答案】A 10. 下列有关实验的操作中，错误的是（ ） ①煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢 ②接种操作要在酒精灯火焰附近进行 ③对于不耐高温的液体，如牛奶，用巴氏消毒法消毒 ④家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌 ⑤培养基要进行高压蒸汽灭菌 ⑥加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌 ⑦接种环应采用火焰灼烧方式灭菌 A. ①③ B. ②④ C. ⑤⑦ D. ④⑥ 【答案】D 11. 下图是从土壤中分离能降解纤维素的微生物实验过程流程图。下列有关叙述正确的是（　　） A. 该实验所用的牛肉膏蛋白胨培养基中一定要添加适量的纤维素 B. 过程①不能提高所选微生物在培养物中的比例 C. 过程②纯化经过③培养后获得的单细胞菌落属于种群层次 D. ④的操作是挑取单菌落进行菌种鉴定并在皿盖及时做上标记 【答案】C 12. 人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容不正确的是（ ） 序号 ① ② ③ ④ 食品 果酒 果醋 腐乳 泡菜 主要微生物 酵母菌 醋酸菌 毛霉 乳酸菌 制作装置或操作步骤 A. ①④ B. ②③ C. ②④ D. ①③ 【答案】D 13. 制备各种牛肉膏