第7章 第3节 第2课时 乙酸 官能团与有机化合物的分类（Word练习）-【优化指导】2020-2021学年新教材高中化学必修第二册(人教版)

第七章　第三节　第2课时 1．(2019·广东学业水平测试)常温下，下列物质与水混合后静置，出现分层的是(　　) A．苯　　　　　　　　　 B．乙醇 C．乙酸 D．氯化氢 A　[苯属于芳香烃，难溶于水，与水混合后静置，出现分层，A正确；乙醇、乙酸和HCl都易溶于水，不分层。] 2．(2020·山东潍坊中学高一检测)右图是某分子的空间充填模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。该物质不可能具有的性质是(　　) A．与NaOH溶液反应 B．与稀硫酸反应 C．使紫色石蕊溶液变红 D．发生酯化反应 B　[分析该有机物的空间充填模型可知，其结构简式为CH3COOH，其官能团为—COOH，具有酸的通性，能使紫色石蕊溶液变红，能与NaOH溶液发生中和反应。CH3COOH在浓硫酸催化、加热条件下能与醇发生酯化反应。] 3．(2020·原创题)下列有机化合物的分子中不含官能团的是(　　) A．CH2===CH2 B． C．CCl4 D．CH3CH2OH B　[CH2===CH2含有的官能团为，CCl4含有的官能团为—Cl，CH3CH2OH含有的官能团为—OH；烷烃、苯及苯的同系物的分子中不含官能团。] 4．食醋是生活中常见的调味剂，含有3%～5%的乙酸。乙酸的结构简式为。 (1)断①键体现乙酸的！！！____________###(填性质)，乙酸能使石蕊溶液变！！！____________###色，其酸性比碳酸强。 ①与钠反应的离子方程式： ____________________________________________。 ②与氢氧化钠溶液反应的离子方程式：___________________________。 ③与氧化铜反应的离子方程式：________________________________________。 ④与碳酸钙反应的离子方程式：________________________________________。 (2)发生酯化反应断________键，与CH3CH2OH反应的化学方程式：________________________________________________________________________。 答案　(1)酸性　红　①2CH3COOH＋2Na===2CH3COO－＋H2↑＋2Na＋　②CH3COOH＋OH－===CH3COO－＋H2O　③2CH3COOH＋CuO===2CH3COO－＋Cu2＋＋H2O ④2CH3COOH＋CaCO3===2CH3COO－＋Ca2＋＋H2O＋CO2↑ (2)②　＋CH3CH2OH＋H2O 1．乙酸和乙醇是生活中常见的两种有机物，下列关于乙酸和乙醇的说法不正确的是(　　) A．乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒 C．金属钠能与乙酸、乙醇反应，且与乙醇反应速率更大 D．乙醇和乙酸在一定条件下能反应生成乙酸乙酯，该反应属于取代反应 C　[酸性高锰酸钾溶液具有氧化性，乙醇具有还原性，二者可发生反应，故乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色，A正确；乙酸具有酸的通性，能与金属钠反应放出氢气，由于羧基上的氢原子活性强于羟基上的氢原子，故钠与乙酸反应速率更大，C错误；乙醇与乙酸能发生酯化反应(酸脱羟基、醇脱氢)，酯化反应属于取代反应，D正确。] 2．S­诱抗素是平衡植物内源激素和相关生长活性物质代谢的关键因子，能有效延长盆栽鲜花的盛开时间，其分子结构如下图所示。下列关于该有机物所含官能团的说法正确的是(　　) A．含有碳碳双键、羟基、羧基 B．含有苯环、羟基、羧基 C．含有羟基、羧基、酯基 D．含有碳碳双键、苯环、羟基、羧基 A　[由S­诱抗素的结构简式可知，该有机物含有羧基、羟基、碳碳双键。] 3．(2020·山东临沂一中高一检测)下图是某种有机物的简易球棍模型，该有机物中只含有C、H、O三种元素。下列关于该有机物的说法不正确的是(　　) A．分子式是C3H6O2 B．不能与NaOH溶液反应 C．能发生酯化反应 D．能使紫色石蕊溶液变红色 B　[结合有机物中C、H、O原子的成键特点可知，该有机物的结构简式为CH3CH2COOH，其分子式为C3H6O2，A正确；该有机物含有—COOH，具有酸的通性，能与NaOH溶液发生中和反应，能使紫色石蕊溶液变红色，B错误，D正确；该有机物含有—COOH，能与乙醇发生酯化反应，C正确。] 4．(2020·辽宁师大附中高一检测)乙酸分子的结构式为。下列反应及断键位置正确的是(　　) (1)乙酸的电离，是①键断裂； (2)乙酸与乙醇发生酯化反应，是②键断裂； (3)在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应为CH3COOH＋Br2CH2BrCOOH＋HBr，