2021届高考历史二轮复习 课件：专题二 “权力支配”下的农耕文明（二）手工生产（命题点详解+针对性训练）

中国古代史 专题一 “家国同构”下的古代政治 专题二 “权力支配”下的农耕文明 专题三 “儒学为纲”下的传统文化 专题二 “权力支配”下的农耕文明 主题一　农业经济——从刀耕火种到精耕细作 主题二　手工生产——从“工商食官”到资本主义萌芽的产生 主题三　商业发展——从严格控制到打破时空 主题二 手工生产——从“工商食官”到资本主义萌芽的产生 备知识·成线面 一、先秦至秦汉——形成与发展 ①商周时期，青铜器的铸造进入繁荣时期；春秋战国时期，官营手工业、民营手工业和家庭手工业三种经营形态并存； ②汉代开始用煤作为燃料冶铁；西汉时丝绸远销欧洲；东汉烧制出成熟的青瓷；东汉杜诗发明水排，用于鼓风冶铁 新教材·新观点 　　青铜冶铸 距今5 000年左右的新石器时代晚期，中国已出现小件青铜器。青铜在当时是珍贵的资源，青铜铸造的农具数量有限。 西汉盐铁官营 汉武帝实行盐铁官营，政府垄断了盐、铁的生产和销售。 备知识·成线面 一、先秦至秦汉——形成与发展 二、魏晋南北朝至宋元——发展与繁荣 ①魏晋南北朝：出现灌钢法的炼钢技术，北朝烧制出成熟的白瓷； ②隋唐：制瓷等手工业技术发展，形成“南青北白”两大制瓷系统； ③宋元：制瓷业兴盛，出现五大名窑，景德镇兴起，黄道婆改进了棉纺织技术 新教材·新观点 　　东晋南朝江南开发 纺织、矿冶、陶瓷、造船、造纸等行业都有明显进步。 宋元时期 宋朝制瓷技术有重要改进，出现了以五大名窑为代表、风格各异的众多特色瓷器，其色彩多变，质感浑厚。宋元时期，瓷器大量出口海外，继丝绸之后成为中华文明新的物质象征。 印刷业是宋朝新兴的手工业，其有力地推动了文化的普及，进一步带动了造纸业的发展。 备知识·成线面 一、先秦至秦汉——形成与发展 二、魏晋南北朝至宋元——发展与繁荣 三、明清——辉煌与滞后 ①生产方式：明代中叶以后，在某些行业中，民营手工业超过官营手工业，占据了主导地位；在一些商品经济发达的地区出现了资本主义萌芽； ②手工业产品：明代创制出斗彩瓷和五彩瓷，清代出现了闻名中外的粉彩和珐琅彩 新教材·新观点 明清 明朝后期，南方一些地区的丝织、榨油、制瓷等行业中出现了新的经营手段，即开设工场，使用自由雇佣劳动进行较大规模的生产。这类情况在清朝继续有所发展。 寻规律·悟真题 命题点一　制约古代手工业发展的因素 命题点二　三种手工业经营形态 命题点三　古代手工业发展的特征 1．(2020·江苏高考)近年江西新干出土了一批商代青铜农具，有犁、耜、斧、铲、镰等，种类较为齐全。某些类型的农具还是首次发现，更无使用之痕。不少农具铸有云纹、兽面纹、蝉纹等具有神秘意义的纹饰，绝非一般农具所能铸刻。这反映出 A．青铜农具最早出现于江西新干 B．成套青铜农具有利于精耕细作 C．青铜农具基本不用于农业生产 D．全国经济重心已经转移到南方 C 真题感悟 解析：选C　根据材料“无使用之痕。不少农具铸有云纹、兽面纹、蝉纹等具有神秘意义的纹饰”可知，商代青铜器的象征意义大于实用意义，这反映出当时青铜农具基本不用于农业生产，且精耕细作属于小农经济的特点，小农经济在春秋战国时期逐步形成，故选C项，排除B项；江西新干出土了青铜农具不代表青铜农具最早在此地出现，排除A项；全国经济重心在南宋时期转移到南方，排除D项。 中国古代手工业成就突出却未能导致技术革命的原因 　　(1)规模小，自经主导，社需不大，缺乏动力和社基。 (2)最高水平的官营，为帝王、贵族服务，不能服务于社会，使行业间相互隔绝，新技术难以推广。 (3)官手对工匠的束缚和压迫，缺乏积极性；民手工小规模经营和世代严守技术秘密，难以交流提高。 (4)统治者对民手加以限制，阻生发，不利于新技术的研制与发明。 深化认知 (1)中国古代手工业规模小，自然经济占主导，社会需求不大，缺乏革新工具的动力和社会基础。 (2)代表当时手工业最高水平的官营手工业局限于为帝王、贵族服务，技术发明的革新不能服务于社会，使行业间相互隔绝，新技术难以推广。 (3)官营手工业对工匠的束缚和压迫，使工匠缺乏改进技术的积极性；而民营手工业的小规模经营和世代严守技术秘密，使生产技术难以交流提高。 (4)统治者往往对民营手工业的发展加以限制，阻碍了生产的发展，不利于新技术的研制与发明。 1．手艺式手工业是明清江南市镇中颇为流行的一种手工业形式。手艺工匠拥有简单的生产工具，以流动或者定点的形式为消费者进行订货加工，其原料与产品都很少出入市场。据此可知明清时期的手艺式手工业 A．自然经济色彩相当浓厚 B．是资本主义萌芽的标志之一 C．工匠缺乏基本人身自由