实验4 （考点精讲）探究水沸腾时温度变化的特点-备战2021年中考物理30个专题实验突破

实验四 探究水沸腾时温度变化的特点 【设计与进行实验】 1.主要实验器材：温度计、停表、烧杯、酒精灯、硬纸板等； 2.器材组装顺序：自下而上： 3.温度计的原理、使用和读数； 4.硬纸板：减少热量损失，缩短加热时间； 【分析数据和现象，总结结论】 5.通过气泡的变化判断液体所处的状态：气泡沸腾前只有少量，且气泡在上升过程中逐渐变小（如图A），沸腾时有大量的气泡，且气泡在上升的过程中逐渐变大（如图B）； 6.温度-时间曲线图的分析与绘制：判断沸点、沸腾时间等； 7.表格数据分析：找错误数据、判断沸点、沸腾时间等； 【交流与讨论】 8.缩短加热时间的方法：①用初温较高的水；②减少水的质量；③加带孔的纸盖；④调大酒精灯火焰。 9.验证水沸腾过程中持续吸热的方法：停止加热，观察水能否继续吸热； 10.水沸腾的条件：达到沸点，继续吸热； 11.水沸腾时的特点：持续吸热，温度不变； 12.烧杯口处产生“白气”的原因 ：水蒸气遇冷液化形成的小水珠； 13.沸点与气压的关系： （1）水的沸点低于100℃的原因：当地大气压低于一个标准大气压； （2）水的沸点高于100℃的原因：杯口盖密封较严，导致烧杯内的气压高于一个标准大气压； （3）将装有刚停止沸腾的水的烧瓶倒置，浇上冷水，水又重新沸腾：浇冷水，温度降低，瓶内气压降低，导致水的沸点降低； 14.撤去酒精灯，水未立即停止沸腾的原因：石棉网温度高于水的沸点，水会继续吸热； 15.100℃的水蒸气比100℃的水烫伤更严重：因为水蒸气液化要放热； 16.改变液体内能的方式：热传递； 17.水温度上升不是直线的原因：随着水温的升高，散热越来越来快，所以水温升高速度变慢； 18.若增加水量，水的沸点不变，沸腾时间延长，如图乙所示。 实验结论：水沸腾时，持续吸热，温度保持不变。 【例1】某实验小组的同学们在实验室做“探究水沸腾时温度的变化特点”实验. 图1 图2 （1）实验装置如图1所示，在组装过程中需要先固定的是 B （选填“A”或“B”）的位置. （2）某同学在实验中记录的实验数据如表所示，其中1 min时温度计的示数如图2所示，此时水的温度是 92 ℃. （3）分析表格中的数据可知水的沸点是 98 ℃，此时当地的气压 小于