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8.2化学品的合理使用(同步导学)-2020-2021学年高一化学练习【新教材】人教版(2019)必修第二册
一、单选题
1.食品添加剂的使用满足了人们对食品多样化的需求,保证了市场供应。下列食品添加剂中,属于着色剂的是( )
A.谷氨酸钠 B.叶绿素铜钠盐 C.苯甲酸钠 D.碳酸氢钠
2.铝在人体内积累可使人慢性中毒,1989年世界卫生组织正式将铝确定为“食品污染源之一”而加以控制。铝在下列使用场合须加以控制的是( )
A.制铝锭 B.制电线电缆
C.用明矾和苏打作食物膨化剂 D.制防锈油漆
3.可用于治疗胃酸过多的物质是
A.氢氧化钠 B.氯化钠 C.氯化钾 D.碳酸氢钾
4.生理盐水的质量分数浓度是
A.0.9% B.1% C.5% D.10%
5.化学与生产、生活密切相关。下列说法错误的是
A.燃煤中加入CaO可以减少温室气体CO2的排放
B.肥皂水可用作蚊虫叮咬处的清洗剂
C.纳米铁粉可以除被污染水体中的重金属离子
D.硅胶可用作袋装食品、瓶装药品等的干燥剂
6.近年来,食品安全问题越来越引起社会的广泛关注,下列做法你认为合理的是( )
A.在鸭子的饲料中添加苏丹红,可以产出蛋黄特红的红心鸭蛋
B.我国应禁止使用味精
C.为了提高奶制品中蛋白质的含量添加三聚氰胺
D.在食品包装袋里加一小包氧化亚铁防止食品被氧化
7.下列说法不正确的是( )
A.碳酸氢钠药片是抗酸药,服用时喝些醋能提高药效
B.《神农本草经》记载麻黄能“止咳逆上气”,说明古代中国人已用麻黄治疗咳嗽
C.谷氨酸钠是常用的食品添加剂
D.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂
8.“水能载舟,亦能覆舟”,药物能治病,但用药不当也能给人带来伤害,我们应遵医嘱,合理用药。关于药品的下列说法正确的是( )
A.Rx表示处方药,OTC表示非处方药
B.毒品就是有毒的药品
C.西药都是人工合成的,有毒,不能随便吃,中药是天然的,无毒,可放心食用
D.睡觉前服用安眠药,起床后服用兴奋剂,对学生学习很有好处
9.食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。下列物质不属于食品抗氧化剂的是
A.糕点中的维生素C B.葡萄酒中的少量二氧化硫
C.方便面中的味精(谷氨酸钠) D.植物油中的丁基羟基