4.9.2 人体的消化与吸收（备课件）-【上好课】2020-2021学年七年级生物下学期同步课堂系列（苏教版）

第八章 人的食物来自环境 第二节 人体的消化与吸收 第4单元 生物圈中的人 1.说出人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。 2.能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程，能说明小肠与吸收功能相适应的特点。 学习目标： 当我们见到美味可口的食物，总是又想吃又怕胖，这可怎么办呢？你们有没有同样的烦恼？难道食物中所有营养物质都会被身体吸收？有的人吃得再多仍然很瘦，有的人吃得很少也发胖，这是为什么呢？ 情景导入 牙齿的结构 牙冠 牙颈 牙根 牙釉质 牙本质 牙髓 3 1 2 4 5 6 牙骨质 7 ｛ 外形上 物质构成 龋齿形成的过程 预防龋齿  一、做到每天早晚刷牙，特别是在吃糖果和甜食后漱口。  二、要常吃富有纤维的食物，在咀嚼过程中，使牙齿经常处于一种摩擦和洗刷的状态，保证进食时不易在口腔中发酵产酸。 三、发现有潜在的龋洞时，要及时进行治疗，防止龋齿发展。 口腔 食道 胃 小肠 大肠 唾液腺 肝 胰 肛门 咽 消化道 消化腺 胃腺 肠腺 消化道 口腔 咽 胃 小肠 大肠 肛门 食管 消化腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 唾液腺分泌的唾液可初步消化淀粉 胃液可初步消化蛋白质 胆汁可乳化脂肪 胆囊 小肠 消化系统 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 分泌 唾液 进入 口腔 胃液 胃 胆汁 胰液 小肠 肠液 小肠 分泌 分泌 分泌 分泌 进入 消化 和 吸收 的场所 进入 进入 进入 食物 营养 （ ） （ ） ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 自主学习 1.什么是酶？ 2.消化的形式有哪几种？什么是化学性消化？ 自学要求：自学课本P31-P32，独立思考，在书上勾划重点语句。有不懂的问题，可请教同学或老师。 （ 2分钟） 思考题： 大分子物质（糖类、蛋白质、脂肪） 酶 小分子物质 消化酶的作用示意图 酶是由活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也称为生物催化剂。 消化的形式 化学性消化 物理性消化 消化——在消化道内将食物分解成可以吸收的营养成分的过程。 牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等 食物