考点解读 第11讲 盐 化肥(课件PPT)-2021《中考2号》中考化学讲义(江西专版)

第11讲 盐 化肥 * 壹 贰 知识梳理 整合提升 叁 实验探究 素养提升 真题自测 明确考向 目录/ DIRECTORY * 知识梳理 整合提升 壹 * 回首页 总目录 生活中常见的盐 1.概念 组成里含有金属离子（或NH+4）和酸根离子的化合物，例如高锰酸钾（KMnO4）、氯化钠（NaCl）、硫酸铜（CuSO4）、氯化铵（NH4Cl）等都属于盐。 知识点1 * 回首页 总目录 2.常见的盐及其性质 氯化钠（NaCl） 碳酸钠（Na2CO3） 碳酸氢钠（NaHCO3） 碳酸钙（CaCO3） 俗名 （食盐主要成分） 纯碱 、苏打 小苏打 大理石、贝壳的主要成分 物理性质 白色固体，有咸味，粗盐含CaCl2、MgCl2等易潮解 白色固体，易溶于水 白色晶体，能溶于水 白色固体、难溶于水 * 回首页 总目录 * 回首页 总目录 氯化钠（NaCl） 碳酸钠（Na2CO3） 碳酸氢钠（NaHCO3） 碳酸钙（CaCO3） 用途 作调味品、腌渍食物、消除积雪、农业上用NaCl溶液来选种、制生理盐水（0.9%NaCl溶液） 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等 制糕点所用的发酵粉；医疗上，治疗胃酸过多 建筑材料，补钙剂 * 回首页 总目录 盐的化学性质 知识点2 * 回首页 总目录 1.酸、碱、盐的溶解性规律。 （1）酸：初中阶段接触到的酸都是溶于水的酸。 （2）碱：常见的碱类只溶“钾、钠、钡、钙、铵”，即KOH、NaOH、Ba（OH）2、Ca（OH）2、NH3·H2O都可溶于水。 归纳总结 * 回首页 总目录 （3）盐：钾盐、钠盐、铵盐与硝酸盐都可溶于水；碳酸盐中可溶的只有碳酸钾（K2CO3）、碳酸钠（Na2CO3）和碳酸铵［（NH4）2CO3］；AgCl和BaSO4既不溶于水也不溶于酸。 归纳总结 * 回首页 总目录 2.常见的沉淀颜色：简记为“五白、一蓝、一红褐”。 （1）白色沉淀：CaCO3、BaCO3、BaSO4、AgCl、Mg（OH）2； （2）蓝色沉淀：Cu（OH）2； （3）红褐色沉淀：Fe（OH）3。 归纳总结 * 回首页 总目录 1.概念：由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应。 2.发生条件：两种物质在溶液中相互交换离子，生成物中有气体或有水或有沉淀时，复分解反应才能发生。 3.反应特点：离子交换，化合价不变。 4.表达式：AB+CD→AD+CB。 复分解反应 知识点3 * 回首页 总目录 （1）判断复分解反应是否发生，应从反应物、生成物两方面考虑。首先，两种反应物是在溶液中相互交换离子。其次，生成物中有水或沉淀或气体，复分解反应就可以发生。 （2）有些反应不属于基本反应类型。如:a.中和反应不属于化学反应基本类型，它是复分解反应中的一类反应；b.非金属氧化物与碱的反应，不是复分解反应等。 提分点拨 * 回首页 总目录 化肥和农药 1.化肥简介 （1）概念：以矿物、空气、水作原料，经过化学加工制成含有植物生长所需的营养元素的物质，简称化肥。 （2）常见化肥种类及作用 化肥→氮肥 （NH4）2SO4、NH4Cl、NH4NO3NH4HCO3、CO（NH2）2、NH3·H2O 促进作物茎、叶生长茂盛，叶色浓绿 知识点4 * 回首页 总目录 磷肥 Ca3（PO4）2、Ca（H2PO4）2 促进作物根系发达，增强抗寒、抗旱能力，使作物提早成熟，使穗粒增多、饱满 钾肥 K2SO4、KCl 促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，促进糖分和淀粉生成 * 回首页 总目录 复合肥：NH4H2PO4、KNO3、K2HPO4 同时含有两种或两种以上的营养元素（注意，是氮、磷、钾这三种营养元素）的化肥为复合肥。铵态氮肥与碱性物质混合使用会释放出氨气，降低肥效。 提分点拨 * 回首页 总目录 2.化肥的简易鉴别 （1）物理方法 ①看外观：磷矿粉为灰白色粉状，氨水为液态，其他氮肥和钾肥为白色晶体。 ②溶解性：加水，全部溶解的为氮肥和钾肥，而磷肥大多不溶于水或部分溶于水。 * 回首页 总目录 （2）化学方法 ①固态：加熟石灰研磨，有刺激性气味的气体放出的为铵态氮肥。 ②溶液：加入氢氧化钠溶液，加热，有刺激性气味的气体放出的为铵态氮肥。 * 回首页 总目录 3.化肥和农药的使用 （1）使用化肥、农药对环境的影响 ①有利的方面：化肥和农药对提高农作物产量有重要作用。 ②有害的方面：化肥的不合理使用会带来很多环境问题；农药本来就是有毒物质，在杀灭病虫害的同时，也带来了对环境的污染和对人体的危害。 * 回首页 总目录 （2）合理使用化肥、农药 ①化肥：a.根据土壤情况和农作物种类选择化肥；b.农家肥和化肥合理配用。 ②农药：a.根据病虫害发生、发展规律对症下药；b.不同农药交替使用，提高