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第二单元 细胞的基本结构 细胞的物质输入和输出
第1讲 细胞膜和细胞核(含生物膜的流动镶嵌模型)
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知识体系 核心素养
栏目一
知识梳理 重难透析
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研析高考 真题感悟
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栏目导引
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细胞膜
脂质
蛋白质
糖类
成 分
结构
特点
流动镶嵌模型
流动性
功 能
边界作用
控制物质进出
信息交流
细胞核
结构
核膜
核仁
染色体
核孔
功 能
遗传信息库
代谢、遗传的控制中心
[ 知识体系 ]
知识体系 核心素养
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[ 核心素养]
生命
观念 通过对细胞膜和细胞核结构和功能的复习,建立起整体观念和细胞结构与功能相适应的观点
科学
探究 通过对细胞膜组成和功能的实验探究,以及细胞核功能的实验分析,掌握实验设计的对照原则和荧光标记技术
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一、细胞膜的成分和功能
1.细胞膜的制备
(1)实验原理:细胞_________获得细胞膜。
(2)材料:人或其他哺乳动物的____________。
(3)选材依据:
①无____________________,易制得纯净的细胞膜。
②无________,细胞易吸水涨破。
吸水胀破
成熟红细胞
细胞核和众多细胞器
细胞壁
考点一 细胞膜的结构与功能
知识梳理 重难透析
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2.细胞膜的成分
磷脂
蛋白质的种类和数量
糖蛋白质、糖脂
细胞识别
成分 所占比例 在细胞膜中的作用
脂质 约50% 其中 构成细胞膜的基本支架
蛋白质 约40% 功能越复杂的细胞膜, ,
越多
糖类 2%~10% 与细胞膜上部分蛋白质和脂质结合形成
,与 等作用有关
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3.功能
(1)将细胞与外界环境分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定。
(2)控制物质进出细胞,如图:
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(3)进行细胞间的信息交流:
①通过分泌的化学物质(如激素、神经递质)传递信息,如图:
②通过细胞膜直接接触(如精子和卵细胞)传递信息,如图:
③通过________传递信息,如高等植物细胞的胞间连丝,如图:
细胞通道
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二、生物膜的流动镶嵌模型
1.生物膜结构的探索历程(连线)
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2.生物膜的流动镶嵌模型
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巧记细胞膜“一、二、三”
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三、植物细胞壁
(1)成分:主要是____________ ;酶解法除植物细胞壁所用酶为纤维素酶和果胶酶;与其形成有关的细胞器为________和线粒体。
(2)功能:___________。动物细胞在清水中可吸水胀破,但植物细胞不会,主要是细胞壁的作用。
纤维素和果胶
高尔基体
支持和保护
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1.判断下列叙述的正误
(1)细胞的核膜、内质网膜和细胞膜中都含有磷元素(2018·全国卷Ⅲ,T2B) ( )
(2)两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递(2018·全国卷Ⅲ,T2C)( )
(3)细胞膜的成分为脂质、蛋白质和糖类( )
(4)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇( )
(5)细胞膜含有糖脂和糖蛋白(2011·海南卷,T1A)( )
(6)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同( )
(7)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定( )
(8)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性( )
(9)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的( )
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√
√
√
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×
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2.据细胞膜结构示意图,完成下列问题
(1)图中[a]是_______,具有________、保护、________等作用。 根据a可以判断细胞膜的内外侧,因为a只分布于细胞膜的________。
(2)图中[b]是 ____________,其疏水性“______”相对,亲水性“________”向外,构成膜的基本支架。
(3)图中[c]是________,镶嵌在膜的基本支架上。
(4)不同细胞膜中的________种类和数量不同,功能越复杂的细胞中,其细胞膜上________的种类和数量越多。
糖蛋白
识别
磷脂双分子层
润滑
外表面
尾部
头部
蛋白质
蛋白质
蛋白质
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3.长句应答突破简答题
(1)线粒体内膜的蛋白质种类和数量比外膜高,请从结构与功能观角度分析原因:_____________________________________________________
___________________。
线粒体内膜功能较外膜复杂,功能越复杂的生物膜,蛋白质的种类和数量越多
(2)用丙酮从人的胰岛B细胞中提取脂质,在空气和水的界面铺展成单层,测得单分子层的面积远大于胰岛B细胞表面积的2倍。请分析原因:__________