1.6细菌和真菌的繁殖—2020-2021学年浙教版七年级科学下册课件

在日常生活中，如果贮存不当，食物会变味或发臭。你遇到过这样糟糕的事吗？说说看？ 1.是什么使食物变味或发臭的呢？ 2.应当怎样才能把食物保存的更久呢？ 让我们一起带着这些问题继续认识结构较简单的两类生物体－细菌和真菌吧。 菌落 生活中使肉发臭的 生物是什么呢？ 细 菌 菌落：大量细菌繁殖在一起所形成的细菌团 螺旋菌 球 菌 杆 菌 形态 球形 杆形 螺旋形 ——球菌 ——杆菌 ——螺旋菌 细菌按形态分类 细菌是单细胞生物，肉眼不可见，它也有细胞的基本结构吗？ 细菌的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 无细胞核（有遗传物质） 原核生物（原核细胞） 鞭毛，能帮助细菌自由移动。 观察细胞的结构，细菌是动物还是植物？如何生活？ 没有叶绿体又没有摄食结构，依赖现成的有机物生活。 既非动物又非植物，属于微生物 读图 细菌是通过 进行繁殖的。细菌的这种生殖方式属于 （填“有性”或“无性”）生殖。 细胞分裂 无性 (图1 细菌的结构) 单细胞真菌 (图2 酵母菌的细胞结构) 酵母菌是细菌吗？ 真菌： 有细胞核，只能依赖现成的有机物生活，也属于微生物。 细胞壁 细胞膜 细胞质 遗传物质 鞭毛 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡 读图 酵母菌的细胞结构主要包括 、 、 、和 等，酵母菌的生殖方式主要是 。 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 出芽生殖 使面包发霉的霉菌是细菌吗？为什么？ 不是，因为霉菌有细胞核，而细菌没有细胞核。实际上霉菌属真菌类。 多细胞真菌 请阅读教材P35后思考回答： 凤尾菇 金针菇 香菇 灵芝 木耳 蘑菇 多细胞食用真菌 孢子生殖 真菌的种类有很多种，如用于酿酒、制作面包的酵母菌，引起食物霉变的霉菌，可食用的食用菌。常见的霉菌有根霉、青霉、曲霉等。 蘑菇等多细胞真菌如何生殖？ 根霉 青霉 曲霉 常见的霉菌 孢子生殖 冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳